Клэмс против устриц
Несмотря на таксономическую классификацию и сходство других характеристик, между моллюсками и устрицами есть много различий. Морфологические, поведенческие, анатомические и физиологические характеристики важно учитывать при изучении различий между моллюсками и устрицами.
Моллюски
Моллюски обычно съедобные двустворчатые моллюски, живущие в норах. Однако в некоторых странах этот термин используется для обозначения других двустворчатых моллюсков в зависимости от местного обозначения. Среди наиболее значительных расхождений можно было бы рассмотреть Соединенные Штаты и Соединенное Королевство, поскольку термин моллюск используется для обозначения всего таксономического класса двустворчатых моллюсков или некоторых других видов двустворчатых моллюсков.
У моллюсков есть две раковины одинакового размера, широкие и широкие, более или менее круглой формы. Они могут закрыть свои раковины, когда им угрожают или встревожили. Они могут закрыть свою раковину так плотно, что даже оказали некоторое влияние на английский язык некоторыми фразами, такими как «счастливы как моллюск» или «замолкать». Обычно у моллюсков нет головы, и они слепы без глаз, но у морских гребешков есть глаза.
Морские моллюски были полезны как морепродукты с несравненным вкусом. Различные культуры мира (азиатские, американские и европейские) разработали множество видов продуктов с моллюсками. Помимо полезности в пищу, моллюски использовались в швейной промышленности (пуговицы на одежде), в аквариумах и даже в качестве денег в некоторых странах.
Устрицы
Устрица - это общее название, которое используется для обозначения нескольких групп морских и солоноватоводных двустворчатых моллюсков (тип: Mollusca). Когда дело доходит до устриц, их использование для людей очень важно. На самом деле, они повышают ценность некоторых человеческих потребностей, особенно посредством предоставления украшений и драгоценностей. Через пару недель после вылупления яйца они живут временно прикрепленными к хозяину (стадия Glochidia). После этого каждая особь находит безопасный дом и живет там до конца жизни. Когда есть место, где сотни или тысячи устриц поселились, его называют устричным ложем или устричным рифом. Устричные заросли обеспечивают прекрасную среду обитания для многих видов животных и растений, создавая стабильные экосистемы. Твердые раковины устриц служат субстратом для ряда морских водорослей, а также для сотен мелких морских животных, таких как морские анемоны, мидии, ракушки и многие другие.
Устрицы, будучи фильтраторами, удаляют из морской воды многие загрязняющие вещества, включая соединения азота, взвешенные частицы и фитопланктон. Они очень эффективно фильтруют воду со средней скоростью пять литров в час только одним человеком. С другой стороны, устрицы можно рассматривать как саморастущие «фильтры для воды» в море, поскольку они способны производить как яйца, так и сперму внутри одной и той же особи. На самом деле они довольно быстро размножаются; миллионы самооплодотворенных яиц развиваются в личинок примерно за шесть часов, находят постоянный субстрат в течение пары недель и созревают примерно через год.
Устрицы хорошо известны своим драгоценным жемчугом, и в наши дни жемчужные устрицы выращиваются.
В чем разница между моллюсками и устрицами?
• Моллюски живут в расщелинах и норах, тогда как устрицы предпочитают жить на открытом грунте.
• Моллюски могут передвигаться по своей среде обитания с помощью ноги, но устрицы навсегда привязаны к определенному месту.
• Раковина моллюска широкая и круглая, в то время как раковина устрицы обычно длинная и шероховатая.
• Оба являются съедобными двустворчатыми моллюсками, но моллюски более популярны в пищу, чем устрицы.
• Самцы и самки разделены в моллюсках, но не в устрицах.
• Устрицы более ценны для экономики, чем моллюски.
• Устрицы могут производить жемчуг, но не моллюсков.
• Моллюски встречаются как в пресной, так и в соленой воде, но устрицы в основном морские.
