Ключевое различие между D и L глюкозой заключается в том, что в D-глюкозе три гидроксильные группы и одна водородная группа находятся справа, тогда как в L-глюкозе три гидроксильные группы и одна водородная группа находятся справа. левая сторона.
Буквенное обозначение «D» и «L» в названиях D-глюкозы и L-глюкозы используется для различения структурных различий в молекуле глюкозы. Эти две формы называются энантиомерами, потому что их молекулярные структуры являются зеркальным отражением друг друга. Следовательно, ключевое различие между D и L глюкозой заключается в их структуре. Мы можем объяснить различия в их формах, используя проекционную модель Фишера; это один из способов рисования органических молекул.
Что такое D-глюкоза?
D-глюкоза является энантиомером L-глюкозы, и мы называем ее декстрозой. В отличие от L-глюкозы, он широко распространен в природе. Более того, это соединение является наиболее важной альдогексозой в живых организмах. Например, он важен как источник энергии для большинства живых организмов, от бактерий до человека.
Рисунок 01: Структуры глюкозы D и L
Эти организмы получают энергию из этого соединения посредством аэробного или анаэробного дыхания или ферментации.
Что такое L глюкоза?
L-глюкоза представляет собой органическое соединение, и ее название IUPAC: (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-пентагидроксигексаналь. Его молекулярная формула и молекулярная масса: C6H12O6 и 180,16 гмоль -1 соответственно. Это соединение естественным образом встречается во фруктах и других частях растений в свободном состоянии. Однако его нет у высших живых организмов.
Но мы можем произвести его синтетическим путем в лаборатории. Это соединение имеет сходный вкус, эквивалентный вкусу D-глюкозы. Живые организмы не могут потреблять его в качестве источника энергии, потому что он не фосфорилируется гексокиназой, которая является первым ферментом в пути гликолиза.
В чем разница между D и L глюкозой?
D-глюкоза является энантиомером L-глюкозы, и мы называем ее декстрозой. L-глюкоза представляет собой органическое соединение, и ее название IUPAC - (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-пентагидроксигексаналь. В D-глюкозе три гидроксильных группы и одна водородная группа присоединены к правой стороне, тогда как в L-глюкозе три гидроксильные группы и одна водородная группа присоединены к левой стороне.
Кроме того, D-глюкоза может существовать как в линейной форме, так и в циклической форме, но L-глюкоза существует в равновесной смеси α-L-глюкопиранозы и β-L-глюкопиранозы. D-глюкоза является основным источником энергии для большинства живых организмов. Тем не менее, L-глюкоза - это низкокалорийный подсластитель, который рекомендуется диабетикам.
Резюме – D против L Глюкоза
Буквенное обозначение «D» и «L» в названиях D-глюкозы и L-глюкозы полезно для различения структурных различий в молекуле глюкозы. Разница между D и L глюкозой заключается в том, что в D-глюкозе три гидроксильных группы и одна водородная группа находятся справа, тогда как в L-глюкозе три гидроксильные группы и одна водородная группа находятся слева.
