Пино Гри против Пино Гриджио
Pinot Gris и Pinot Grigio - белые вина, изготовленные из одних и тех же сортов винограда. Сделанные из одного и того же винограда, вина также почти одинаковы, хотя многие люди утверждают, что испытывают различия между этими двумя типами вин. То, что во Франции называется Пино Гри, в Италии называется Пино Гриджио. Давайте узнаем в этой статье, есть ли различия между Пино Гри и Пино Гриджио.
И Пино Гри, и Пино Гриджио - это вина, изготовленные из одного и того же сорта винограда. Однако существует большая разница в стилях, используемых при изготовлении этих вин. Пино Гри происходит из региона Эльзас во Франции, а Пино Гриджио - из северо-восточной части Италии. Пино Гри не только богат, но любители вина считают его более сладким по сравнению с Гриджио. Grigio, с другой стороны, намного более хрустящий, чем Gris, хотя он легче и менее сладкий (более сухой), чем Gris. Интересно отметить, что в США одно и то же вино известно как Пино Гри в Орегоне, в то время как в штате Калифорния его называют Пино Гриджио. В большинстве стран мира названия Пино Гри и Пино Гриджио используются взаимозаменяемо без какого-либо значения, придаваемого этим названиям.
Вина Пино Гри, происходящие из региона Эльзас, отличаются фруктовыми и цветочными нотами, что отражается в их ароматах. Некоторые любители вина находят его вкус похожим на вкус грейпфрута, а другие находят его похожим на вкус персиков или дыни. Пино Гри - это виноград, который созревает с большим количеством сахара, а это означает, что вино, сделанное из него, также сладкое на вкус. На самом деле вина, которые производятся в Италии, производятся из винограда, который собирают задолго до того, как он полностью созреет, в результате чего вкус вина становится более обжаренным. Хотя пино гри родом из региона Эльзас во Франции, и только позже он достиг границы с Италией, именно Италии приписывают получение полного признания белого вина, сделанного из этого сорта винограда.
Пино Гри против Пино Гриджио
• Пино Гри происходит из Франции, а Пино Гриджио – из Италии.
• Оба являются названиями белых вин, изготовленных из определенного сорта винограда.
• Пино Гри произрастает в регионе Эльзас во Франции, и только позже его начали выращивать в северо-восточной части Италии.
• Пино Гри насыщенный и сладкий, а вино Пино Гриджио легкое, сухое и хрустящее
• В других странах мира вина называют Пино Гри или Пино Гриджио без всякой на то причины.
• Хотя эти два сорта винограда одинаковы, в Италии виноград собирают намного раньше, чем во Франции, в результате чего французское вино слаще, поскольку виноград вырабатывает сахар на более поздних стадиях своего развития.
• Пино Гриджио и Пино Гри – два разных названия одного и того же белого вина.
• Пино Гриджио гораздо популярнее среди любителей белого вина во всем мире, чем Пино Гри.
