Основное различие между органической кислотой и неорганической кислотой заключается в том, что органические кислоты в основном содержат углерод-водородные связи в своей структуре, тогда как неорганические кислоты могут содержать или не содержать углерод.
Кислоты определяются разными учеными по-разному. Независимо от этих различных определений, мы обычно идентифицируем кислоту как донора протона. Кислоты имеют кислый вкус. Сок лайма и уксус - две кислоты, которые мы обычно видим в наших домах. Они реагируют с основаниями, образуя воду; они также реагируют с металлами с образованием H2, увеличивая скорость коррозии металла. Кислоты можно разделить на две группы в зависимости от их способности диссоциировать и производить протоны. Сильные кислоты полностью ионизируются в растворе с образованием протонов. Слабые кислоты частично диссоциируют и дают меньшее количество протонов. Кроме того, мы также можем разделить кислоты на органические и неорганические кислоты.
Что такое органическая кислота?
Органические кислоты – это органические соединения, которые могут действовать как кислоты. Органические кислоты по существу содержат водород и углерод с другим элементом/элементами. Наиболее распространенными органическими кислотами являются уксусная кислота, молочная кислота, лимонная кислота, муравьиная кислота и т. д. Эти кислоты имеют группу –COOH.
Рисунок 01: Слабые органические кислоты
Иногда в роли кислот могут выступать и органические соединения, имеющие группы –OH, -SH. Например, спирты обладают кислотными свойствами. Ацетилен также может отдавать протон, проявляя кислотные свойства. Водороды, присоединенные к альфа-углероду альдегидов и кетонов, также являются кислыми протонами. Часто органические кислоты являются слабыми кислотами и частично диссоциируют в воде.
Что такое неорганическая кислота?
Неорганические кислоты – это кислотные соединения, происходящие из неорганических источников. Синонимом неорганических кислот являются минеральные кислоты, и они происходят из минеральных источников.
Рисунок 02: Серная кислота является неорганической кислотой
Неорганические кислоты выделяют протоны при растворении в воде. Существуют сильные неорганические кислоты, такие как HCl, HNO3, H2SO4 и слабые неорганические кислоты, такие как HCN или H2S.
В чем разница между органической кислотой и неорганической кислотой?
Ключевое различие между органической кислотой и неорганической кислотой заключается в том, что органические кислоты в основном содержат углерод-водородные связи в своей структуре, тогда как неорганические кислоты могут содержать или не содержать углерод. Как правило, органические кислоты являются более слабыми кислотами, чем неорганические кислоты. Большинство органических кислот нерастворимы в воде (иногда смешиваются с водой), но растворимы в органических растворителях. Однако неорганические кислоты обычно хорошо растворяются в воде и не растворяются в органических растворителях. Органические кислоты имеют биологическое происхождение, а неорганические кислоты - нет. Неорганические кислоты получают из неорганических соединений/минеральных источников. Кроме того, минеральные кислоты обладают высокой реакционной способностью по отношению к металлам и обладают коррозионной способностью по сравнению с органическими кислотами.
Резюме – Органическая кислота против неорганической кислоты
Кислоты можно разделить на органические и неорганические кислоты. Ключевое различие между органической кислотой и неорганической кислотой заключается в том, что органические кислоты в основном содержат углерод-водородные связи в своей структуре, тогда как неорганические кислоты могут содержать или не содержать углерод.
