Разница между фосфорной кислотой и лимонной кислотой

2025 Автор: Alex Aldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 07:37

Основное различие между фосфорной кислотой и лимонной кислотой заключается в том, что фосфорная кислота является слабой минеральной кислотой, тогда как лимонная кислота является слабой органической кислотой.

Фосфорная кислота и лимонная кислота являются слабыми кислотами. Поэтому эти кислоты не могут полностью диссоциировать на ионы; они могут лишь частично диссоциировать на ионы.

Что такое фосфорная кислота?

Фосфорная кислота - это слабая минеральная кислота, имеющая химическую формулу H₃PO₄ Название этого соединения по классификации ИЮПАК - ортофосфорная кислота, и мы можем идентифицировать его как нетоксичную кислоту. Кроме того, это важное фосфорсодержащее соединение, из которого образуется ион дигидрофосфата (H₂PO₄^{-) является производным. Следовательно, ионы фосфорной кислоты очень важны для растений, поскольку она является основным источником фосфора.}

Рисунок 01: Структура фосфорной кислоты

Молярная масса фосфорной кислоты 97,99 г/моль. Могут быть гидратированные и безводные формы этого соединения. Фосфорная кислота выглядит как белое твердое вещество, расплывающееся и не имеющее запаха. Более того, производство фосфорной кислоты имеет два пути: мокрый процесс и термический процесс. В мокром процессе для производства этой кислоты используется фторапетит (фосфатная порода) вместе с концентрированной серной кислотой. Химическая реакция выглядит следующим образом:

Ca₅(PO₄)3F + 5H₂SO ₄ + 10H₂O →3H₃PO_{4 + 5CaSO4.2H2O + ВЧ}

В термическом процессе жидкий фосфор (Р4) и воздух вступают в химическую реакцию внутри печи при температуре 1800-3000 К. Сначала машина распыляет жидкий фосфор в камеру печи, где фосфор сгорает в воздухе, реагируя с кислородом (O2). Продукт этого этапа реагирует с водой в гидратационной башне с образованием кислоты.

P_4(l)+ 5O_2(g)→2P₂O _5(г)

P₂O_5(g)+ 3H₂O _(l)→2H₃PO_4(aq)

Наиболее распространенным и важным применением фосфорной кислоты является производство удобрений, содержащих фосфор. Кроме того, существуют три основные формы фосфатных солей, которые можно использовать в качестве удобрений: тройной фосфат, гидрофосфат диаммония и дигидрофосфат моноаммония..

Что такое лимонная кислота?

Лимонная кислота - это слабая органическая кислота, которая естественным образом содержится в цитрусовых. Поскольку существует множество применений этого соединения, производители, как правило, производят большое количество лимонной кислоты в год. Некоторые из его важных применений включают использование в качестве подкислителя, ароматизатора и хелатирующего агента. Мы можем наблюдать, как эта кислота встречается в двух формах: в безводной форме и в моногидратной форме.

Безводная форма лимонной кислоты является безводной формой. Он выглядит как бесцветное вещество и не имеет запаха. В сухом, гранулированном виде воды нет. Мы можем получить это соединение путем кристаллизации из горячей воды.

Рисунок 02: Лимонная кислота в твердой форме

Безводная лимонная кислота образуется из моногидратной формы при 78 °C. Плотность безводной формы 1,665 г/см3. Он плавится при 156 °С, а температура кипения этого соединения составляет 310 °С. Химическая формула этого соединения C₆H₈O_{7, а молярная масса 192,12 г. /мол.}

Моногидрат лимонной кислоты представляет собой водосодержащую форму лимонной кислоты. В нем одна молекула воды связана с одной молекулой лимонной кислоты. Мы называем эту воду водой кристаллизации. Эта форма лимонной кислоты образуется путем кристаллизации из холодной воды.

Каковы сходства между фосфорной кислотой и лимонной кислотой?

1. Фосфорная кислота и лимонная кислота являются слабыми кислотами.
2. Обе кислоты не могут полностью диссоциировать; они частично диссоциируют на ионы
3. Это нетоксичные кислоты.

В чем разница между фосфорной кислотой и лимонной кислотой?

Фосфорная кислота и лимонная кислота являются слабыми кислотами. Поэтому эти кислоты не могут полностью диссоциировать на ионы; они могут лишь частично диссоциировать на ионы. Основное различие между фосфорной кислотой и лимонной кислотой заключается в том, что фосфорная кислота является слабой минеральной кислотой, тогда как лимонная кислота является слабой органической кислотой. Кроме того, фосфорная кислота выглядит как белое твердое вещество, которое расплывается, а лимонная кислота выглядит как бесцветное твердое вещество/гранулы или в жидкой форме.

В следующей инфографике перечислены различия между фосфорной кислотой и лимонной кислотой в табличной форме.

Резюме - Фосфорная кислота против лимонной кислоты

Фосфорная кислота является слабой минеральной кислотой, имеющей химическую формулу H₃PO_{4,, а лимонная кислота является слабой органической кислотой, и это происходит естественно в цитрусовых. Основное различие между фосфорной кислотой и лимонной кислотой заключается в том, что фосфорная кислота является слабой минеральной кислотой, тогда как лимонная кислота является слабой органической кислотой.}