Основное различие между ренином и ренином заключается в том, что ренин - это гормон, участвующий в регуляции артериального давления, а ренин - это фермент, который участвует в свертывании молока.
В теле животного есть различные химические вещества, которые обеспечивают определенные ключевые функции, необходимые для поддержания жизни. Эти химические вещества в основном двух типов: гормоны и ферменты. Основное различие между гормонами и ферментами заключается в том, что гормоны действуют как химические мессенджеры, которые запускают различные функции в организме, а ферменты действуют как катализаторы различных биохимических реакций в организме. Ренин - это гормон, обнаруженный у млекопитающих, включая человека, а ренин - это фермент, обнаруженный у жвачных животных.
Что такое Ренин?
Ренин – это физиологический гормон, помогающий в регуляции артериального давления. Он также известен как ангиотензиногеназа. Это белок аспарагиновой протеазы, секретируемый почками. Ренин участвует в ренин-ангиотензин-альдостероновой системе (РААС), которая регулирует артериальное давление в организме. Первичная структура предшественника ренина состоит из 406 аминокислот. Однако зрелый ренин содержит 340 аминокислот и имеет массу 37 кДа. Кроме того, ренин секретируется из специализированных клеток в почках, известных как юкстагломерулярные клетки. В норме человеческий ренин секретируется двумя путями: конститутивным путем секреции предшественника проренина и регулируемым путем секреции зрелого ренина.
Рисунок 01: Ренин
Ренин в первую очередь активирует ренин-ангиотензин-альдостероновую систему, используя свою ферментативную активность. Активность ренин-эндопептидазы расщепляет ангиотензиноген, продуцируемый печенью, с образованием ангиотензина I. Затем ангиотензин I далее трансформируется в ангиотензин II под действием АПФ (ангиотензинпревращающий фермент), который обнаруживается в капиллярах легких. Ангиотензин II сужает кровеносные сосуды, увеличивает секрецию АДГ и альдостерона и стимулирует гипоталамус к активации рефлекса жажды. Кроме того, все эти явления приводят к повышению артериального давления.
Что такое реннин (химозин)?
Реннин - это фермент, обнаруженный в жвачных животных и используемый для свертывания молока. Он также известен как химозин. Это белок аспарагиновой эндопептидазы, принадлежащий к семейству MEROPS A1. Этот фермент вырабатывается новорожденными жвачными животными в слизистой оболочке сычуга. Ренин обычно вырабатывается этими новорожденными жвачными животными для свертывания молока, которое они проглатывают, что позволяет дольше оставаться в кишечнике. В конечном счете, действие реннина позволяет жвачным животным лучше усваивать питательные вещества молока.
Рисунок 02: Реннин
Люди широко используют ренин в производстве сыра. Теперь бычий химозин производится рекомбинантно с использованием E. coli, Aspergillus niger и Kluyverromyces lactis. К 2008 году в США и Великобритании от 80% до 90% производимых в промышленных масштабах сыров производились с использованием рекомбинантного химозина. Кроме того, рекомбинантный химозин обеспечивает дополнительные преимущества, такие как более высокая производительность, лучшая текстура творога и снижение горечи.
Каковы сходства между Ренином и Ренином?
- Ренин и ренин – это химические вещества в организме животного, которые выполняют ключевые функции, необходимые для поддержания жизни.
- Оба являются белками аспарагиновой протеазы.
- Оба обладают эндопептидазной активностью.
- Они встречаются только у животных.
В чем разница между Ренином и Ренином?
Ренин – это гормон, участвующий в регуляции артериального давления, а ренин – это фермент, участвующий в свертывании молока. Таким образом, это ключевое различие между ренином и ренином. Кроме того, молекулярная масса ренина составляет примерно 37 кДа, тогда как молекулярная масса ренина составляет примерно 40 кДа.
Приведенная ниже инфографика представляет различия между ренином и ренином в табличной форме для параллельного сравнения.
Резюме – Ренин против Ренин
Химические вещества, такие как гормоны и ферменты, в организме животного обеспечивают определенные ключевые функции, необходимые для поддержания жизни. Ренин - это гормон, участвующий в регуляции артериального давления, а ренин - это фермент, участвующий в свертывании молока. Итак, в этом ключевое различие между ренином и ренином.
