Основное различие между ацетатом кальция и карбонатом кальция заключается в том, что карбонат кальция содержит большее количество элементарного кальция, чем ацетат кальция.
Ацетат кальция - это химическое соединение, которое можно идентифицировать как кальциевую соль уксусной кислоты. Карбонат кальция представляет собой карбонат кальция и имеет химическую формулу CaCO3. Оба являются соединениями солей кальция, которые имеют ионную природу.
Что такое ацетат кальция?
Ацетат кальция - это химическое соединение, которое можно идентифицировать как кальциевую соль уксусной кислоты. Это соединение имеет химическую формулу Ca(C2H3O2)2. Хотя стандартное название этого соединения - ацетат кальция, его системное название - этаноат кальция. Его также называли ацетатом извести.
Рисунок 01: Химическая структура ацетата кальция
Производства ацетата кальция можно добиться путем замачивания карбоната кальция или гашеной извести в уксусе. Источниками карбоната кальция являются яичная скорлупа, известняк, мрамор и другие карбонатные породы.
Ацетат кальция можно использовать по-разному, в том числе для снижения уровня фосфатов в крови, в качестве пищевой добавки, стабилизатора пищевых продуктов, производства тофу, исходного материала для производства ацетона и т. д.
Молярная масса ацетата кальция составляет 158,16 г/моль. Он выглядит как белое твердое вещество, которое является гигроскопичным. Причем это вещество слабо пахнет запахом уксусной кислоты. Плотность ацетата кальция составляет около 1,5 г/см3. При его температуре плавления или более высоких температурах мы можем наблюдать разложение ацетата кальция на карбонат кальция и ацетон. Кроме того, ацетат кальция мало растворим в метаноле и гидразине, но не растворим в ацетоне, этаноле и бензоле.
Что такое карбонат кальция?
Карбонат кальция - это карбонат кальция, имеющий химическую формулу CaCO3. Карбонат кальция встречается в природе в виде известняка, мела, кальцита и т. д. Поэтому это обычное вещество в горных породах. Пример: кальцит или арагонит (известняк содержит обе эти формы). Карбонат кальция встречается в виде белых шестиугольных кристаллов или порошка без запаха.
Рисунок 02: Твердая форма карбоната кальция
Кроме того, карбонат кальция имеет меловой вкус. Молярная масса этого соединения 100 г/моль, температура плавления 1339 °С (для кальцитовой формы). Однако у него нет температуры кипения, потому что это соединение разлагается при высоких температурах. Мы можем получить это соединение путем добычи полезных ископаемых, содержащих кальций. Но эта форма не чиста. Мы можем получить чистую форму, используя чистый добытый источник, такой как мрамор. Когда карбонат кальция реагирует с кислотами, он образует газ CO2. При взаимодействии с водой образуется гидроксид кальция. В дополнение к этому, он может подвергаться термическому разложению с выделением газа CO2.
В чем разница между ацетатом кальция и карбонатом кальция?
Ацетат кальция - это химическое соединение, которое можно идентифицировать как кальциевую соль уксусной кислоты. Карбонат кальция представляет собой карбонат кальция, имеющий химическую формулу CaCO3. Ключевое различие между ацетатом кальция и карбонатом кальция заключается в том, что ацетат кальция содержит меньшее количество элементарного кальция, тогда как карбонат кальция содержит большое количество элементарного кальция.
Приведенная ниже инфографика представляет различия между ацетатом кальция и карбонатом кальция в табличной форме для параллельного сравнения.
Резюме – Ацетат кальция против карбоната кальция
И ацетат кальция, и карбонат кальция являются ионными соединениями. Ключевое различие между ацетатом кальция и карбонатом кальция заключается в содержании в них элементарного кальция. Карбонат кальция содержит большее количество элементарного кальция, чем ацетат кальция
