Соус для пиццы и томатный соус
Миллионы мам по всему миру очень часто готовят дома пиццу для детей. Тем не менее, реакция детей на использование томатного соуса в качестве начинки или при приготовлении пиццы говорит о многом, поскольку они любят пиццу, когда едят на улице в Pizza Hut или любом другом пиццерии, но корчат рожи, когда их просят съесть пиццу, приготовленную дома с использованием томатный соус. Некоторые предпочитают не использовать соус и обходятся приправами, когда едят пиццу дома. Есть ли разница между соусами для пиццы, доступными на рынке, и томатным соусом? Давайте узнаем.
Томатный соус
Мы все знаем о томатном соусе, хотя существует множество вариантов томатного соуса, а также томатной пасты и томатного пюре. Томатный соус готовят, удаляя семена и кожицу помидоров. Томатный сок является правильным ингредиентом для соуса. На самом деле, если и есть продукт, который считается идеальным для приготовления соусов, так это помидоры. Хотя многие используют его в качестве приправы к готовой пище, его легко использовать как часть блюда, смешивая его при приготовлении рецепта, будь то овощная или мясная основа. Томатные соусы особенно нравятся итальянским блюдам, таким как паста и макароны, а некоторые любят пиццу из томатного соуса. Приготовить томатный соус довольно просто и легко, а самый простой - это тот, в котором томатная паста была приготовлена с использованием оливкового масла, чтобы она потеряла типичный томатный вкус, а затем добавлена немного соли во время кипения. Иногда требуется добавление воды, чтобы предотвратить быстрое высыхание соуса.
Соус для пиццы
Пицца - одно из итальянских блюд, которое стало чрезвычайно популярным во всем мире из-за своего сырного сливочного вкуса, который подается к мягкому испеченному хлебу. Существует давняя традиция приготовления пиццы с соусами, как правило, на томатной основе, хотя нельзя сказать, что все соусы для пиццы готовятся исключительно из томатов. Во-первых, пицца больше зависит от вкуса начинки, чем от соуса, который используется для приготовления пиццы. Есть много разных видов соусов для пиццы, в том числе те, которые сильно зависят от томатов. Однако есть и белые соусы для пиццы, например, бешамель. В общем, даже если соус для пиццы на томатной основе, в нем гораздо больше добавок, таких как травы и специи. Обычно используется томатный соус, а в него добавляют орегано и чесночный порошок с помощью кухонного комбайна, чтобы придать ему особый вкус.
В чем разница между соусом для пиццы и томатным соусом?
• Томатный соус готовят исключительно из томатного сока, удаляя семена и кожицу помидоров, а затем готовя жидкость в оливковом масле.
• Соус для пиццы не всегда является томатным соусом, хотя, как правило, для его приготовления используется томатный соус. Помимо томатного соуса, он содержит орегано и чесночный порошок.
• Соус для пиццы иногда представляет собой белый соус, который вообще не содержит томатного соуса.
• В то время как соус для пиццы предназначен только для пиццы, томатный соус можно использовать в качестве приправы или использовать для приготовления мяса и многих овощей.
