Основное различие между цетиловым спиртом и цетеариловым спиртом заключается в том, что цетиловый спирт представляет собой одно химическое соединение, тогда как цетеариловый спирт представляет собой смесь химических соединений.
Цетиловый спирт и цетеариловый спирт имеют разные химические и физические свойства и разные области применения. Цетиловый спирт представляет собой жирный спирт, имеющий химическую формулу CH3(CH2)15OH в то время как цетеариловый спирт представляет собой смесь жирных спиртов, содержащих соединения цетиловых (углерод-16) и соединений стеариловых спиртов (углерод-18).
Что такое цетиловый спирт?
Цетиловый спирт - это тип жирного спирта, имеющий химическую формулу CH3(CH2)15 ОН. Это вещество встречается в виде воскообразного белого твердого вещества или в виде хлопьев при комнатной температуре. Цетиловый спирт также имеет очень слабый восковой запах. Это название происходит от термина «Cetus», что в переводе с латыни означает «китовый жир». Это вещество впервые было выделено из китового жира.
Рисунок 01: Химическая структура цетилового спирта
Это вещество нерастворимо в воде и хорошо растворимо в эфире, бензоле и хлороформе. Он растворим в ацетоне и слабо растворим в спирте. Цетиловый спирт был впервые получен из жира кашалота французским химиком Мишелем Шеврёлем. Он нагрел спермацет (воскообразный материал, полученный из китового жира) в присутствии едкого калия (гидроксида калия). В результате этой термической обработки образуются хлопья цетилового спирта, которые оставляют для охлаждения. Однако современный метод производства цетилового спирта предполагает восстановление пальмитиновой кислоты, получаемой из пальмового масла.
Существует множество применений цетилового спирта, в том числе его использование в косметической промышленности в качестве замутнителя в шампунях, в качестве смягчающего средства, эмульгатора или загустителя в кремах и лосьонах для кожи. Кроме того, это вещество полезно в качестве смазки для гаек и болтов. Он также является активным ингредиентом некоторых жидких покрытий для бассейнов. Кроме того, мы можем использовать это вещество в качестве неионогенного вторичного поверхностно-активного вещества в эмульсиях.
Некоторые люди могут быть чувствительны к цетиловому спирту, в основном страдающие экземой. Однако эта чувствительность возникает в основном из-за примесей, присутствующих в цетиловом спирте. Но иногда это вещество используется и в некоторых лекарствах.
Что такое цетеариловый спирт?
Цетеариловый спирт представляет собой смесь жирных спиртов, содержащих цетиловые (углерод-16) соединения и стеариловые спирты (углерод-18). Химическая формула этой смеси соединений может быть представлена как CH3(CH2)nCH 2OH, где n может быть переменным числом, обычно в диапазоне от 14 до 16. Другие названия этой смеси соединений включают цетилстеариловый спирт, цето-стеариловый спирт и цетил/стеариловый спирт.. Химическую структуру можно представить следующим образом:
Рисунок 02: Химическая структура цетеарилового спирта
Эта смесь соединений важна в качестве стабилизатора эмульсии, замутнителя и поверхностно-активного вещества, повышающего пенообразование. Он также важен как водный и неводный агент, повышающий вязкость. Цетеариловый спирт смягчает кожу и используется в эмульсиях вода-в-масле, эмульсиях масло-в-воде и безводных препаратах. Обычно эта смесь используется в кондиционерах для волос и других продуктах для волос.
В чем разница между цетиловым спиртом и цетеариловым спиртом?
Цетиловый спирт - это тип жирного спирта, имеющий химическую формулу CH3(CH2)15 ОН. Цетеариловый спирт представляет собой смесь жирных спиртов, содержащих цетиловые (углерод-16) соединения и стеариловые спирты (углерод-18). Основное различие между цетиловым спиртом и цетеариловым спиртом заключается в том, что цетиловый спирт представляет собой одно химическое соединение, тогда как цетеариловый спирт представляет собой смесь химических соединений.
Приведенная ниже инфографика суммирует разницу между цетиловым спиртом и цетеариловым спиртом в табличной форме.
Резюме – Цетиловый спирт против цетеарилового спирта
Ключевое различие между цетиловым спиртом и цетеариловым спиртом заключается в том, что цетиловый спирт представляет собой одно химическое соединение, тогда как цетеариловый спирт представляет собой смесь химических соединений. Цетиловый спирт используется в косметической промышленности в качестве замутнителя в шампунях, в качестве смягчающего средства, эмульгатора или загустителя в кремах и лосьонах для кожи. Цетеариловый спирт играет важную роль в качестве стабилизатора эмульсии, замутнителя и поверхностно-активного вещества, повышающего пенообразование.
