Ирландский виски против шотландского виски (шотландский)
Ирландский и шотландский виски - два самых изысканных дистиллированных спирта, известных человеку. Очевидная разница между ними заключается в том, что ирландский виски производится в Ирландии, а шотландский виски - в Шотландии, и тот факт, что ирландец называет его виски, а шотландец - виски.
Ирландский виски
Ирландский виски должен быть дистиллирован и выдержан в Ирландии, и он должен содержать спирт, полученный в результате непрерывной дистилляции солодового и несоложеного ячменя и других зерен. Он перегоняется трижды, что делает этот виски более легким во вкусе и аромате и может иметь более мягкий и нейтральный вкус. Также выдерживается в деревянных бочках не менее трех лет.
Шотландский виски
Шотландский виски должен быть дистиллирован в Шотландии из ячменя и воды. Он имеет более сильный аромат из-за того, что ячмень, используемый для создания спирта, сначала проращивают, а затем сушат торфяным дымом, что придает ему уникальный аромат. Этот сильный аромат также связан с тем, что его перегоняют только дважды. Спирт выдерживается в деревянных бочках не менее 2 лет.
Разница между ирландским виски и скотчем
Сходство между ирландским виски и шотландским виски заключается только в их основных ингредиентах, в которых оба сделаны из ячменя и воды. Но помимо этого оба уникальны друг от друга. Самое существенное различие между двумя спиртными напитками заключается в их вкусе. Ирландский виски имеет более легкий вкус, чем шотландский виски, из-за различий в процессе дистилляции. Ирландский виски проходит тройную дистилляцию, а шотландский - только двойную. Кроме того, ирландский виски перегоняется с использованием медных перегонных кубов, что придает ему тонкий вкус, в то время как шотландский виски использует перегонные кубы непрерывного процесса, придающие ему устойчивую изюминку. Кроме того, ирландский виски делается так, чтобы подчеркнуть натуральный вкус ячменя, а шотландский - нет.
Но учитывая это, мы не придирчивы.
Кратко:
• Ирландский виски с буквой «е» должен быть произведен на винокурне в Ирландии и иметь более легкий вкус и аромат.
• Шотландский виски без буквы «е» должен быть дистиллирован и выдержан в Шотландии, и что он имеет особый вкус из-за использования торфяного дыма при сушке используемого ячменя.
• Оба сделаны из одних и тех же ингредиентов, ячменя и воды, но процесс дистилляции отличается.
• Оба деликатных вина, требующих тонкого вкуса.
