Лагер против Пилснера
Пиво – один из алкогольных напитков, который потребляется в больших количествах в большинстве стран мира. Неудивительно, что он занимает третье место по популярности среди всех напитков. Пиво производится в процессе, называемом пивоварением. Все сорта пива можно разделить на эль или лагер в зависимости от их стиля заваривания. Pilsner - очень популярный сорт пива, который многих сбивает с толку, поскольку они считают его разновидностью пива. В этой статье мы подробно рассмотрим пиво Pilsner, чтобы выяснить, есть ли разница между этим очень популярным пивом и пивом Lager.
Лагер
Lager - одна из двух основных категорий всего пива, производимого во всем мире, второй - эль. Разница между элем и лагером не имеет ничего общего со вкусом или горечью. Эль очень старый, и известно, что древние шумеры и египтяне варили и пили это пиво тысячи лет назад. Лагеры были представлены только в 19 веке. Разница между ними заключается в использовании разных дрожжей, что диктует разные ингредиенты и методы их приготовления.
Лагеры производятся с использованием дрожжей низового брожения, тогда как для эля используются дрожжи верхового брожения, которые поднимаются вверх в процессе пивоварения. Лагерное пиво варится при более низких температурах, чем эль, что дает более мягкий вкус. Лагеры также очень мягкое пиво, которое нужно подавать при низких температурах. Лагерное пиво очень популярно во всем мире: почти 90% всего производства пива приходится на лагер. У лагера относительно более длительный цикл варки, чем у эля, и на его приготовление уходят месяцы.
Пилснер
Pilsner - это сорт светлого пива, названный в честь города в Чехословакии, где оно было впервые произведено в 1842 году. Пивоварня, где производился Pilsner, называлась Pilsen, и вскоре пиво стало таковым. популярен тем, что попал в Вену и Париж.
Пилснер был предпочитаемым стилем пива во всей Европе, и к концу века компании пришлось зарегистрировать его под торговой маркой Pilsner Urquell. Сегодня существует три разных стиля пилснера: немецкий, чешский и европейский.
Лагер против Пилснера
• Pilsner - это тип светлого пива, в который входят многие другие сорта.
• Лагер - это одна из двух широких категорий пива, вторая - эль.
• Пиво лагер составляет более 90% всего пива, производимого в мире.
• Пиво Pilsner названо так по названию города в Чехии, где оно было впервые произведено в 1842 году.
• Лагер - это слово на немецком языке, которое означает хранить, а пиво Лагер требует охлаждения в течение нескольких месяцев для варки.
• Пиво Pilsner характеризуется медленным брожением дрожжей на дне резервуаров.
• Пиво Pilsner золотистого цвета и является самым популярным пивом во всем мире.
