Вино против шампанского
Те, кто вращается в высшем обществе, посещая общественные собрания и вечеринки, знают, как важно иметь четкое представление о различных видах алкогольных напитков, подаваемых на таких вечеринках. Для тех, кто не знаком с миром алкогольных напитков, легко думать о вине и шампанском как об одном и том же. Это потому, что они выглядят одинаково, поскольку являются прозрачными напитками и имеют схожие вкусы. Но спросите знатока, и он скажет вам, что вино и шампанское - это два разных напитка, за которыми следуют поклонники, которые могут сказать, даже не выпивая. Давайте выясним эти различия.
Шампанское
Нет никаких сомнений в том, что шампанское действительно является типом вина, как и другие игристые вина, и производится из определенных сортов винограда. Тем не менее, это самое популярное из всех игристых вин и занимает первое место среди самых уважаемых и любимых вин в мире.
Чтобы быть точным, шампанское - это игристое вино, сделанное в области Франции, называемой Шампань, и никакое другое игристое вино, произведенное где-либо в мире, не может называться шампанским. Но также факт, что в наши дни многие другие страны производят прозрачные игристые вина, которые по вкусу не уступают шампанскому и даже дешевле шампанского. Шампанское производится из сортов винограда Пино и Шардоне, которые выращиваются в регионе Шампань во Франции.
Вино
Игристые прозрачные вина называются так из-за наличия пузырьков углекислого газа. Этот углекислый газ может быть из-за второго цикла брожения вина, которое продолжается после того, как вино было разлито по бутылкам. В некоторые вина CO2 можно добавлять во время розлива вина, чтобы сделать его игристым.
Игристые вина, произведенные в разных частях мира, используют многие сорта винограда, отличные от тех, которые используются для производства шампанского, и процесс добавления CO2 также отличается.
Вино против шампанского
Только игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции и изготовленное из таких сортов винограда, как Пино и Шардоне, может быть помечено как шампанское, чтобы сохранить особый вкус этого великого вина, которое производится во Франции с 17 века. Все другие игристые вина, даже если они содержат CO2 для образования пузырьков и используют ферментацию, чтобы сделать их игристыми, никогда не могут называться шампанским. Это связано с тем, что они используют разные сорта винограда при производстве своих вин, а также применяют различные процедуры карбонизации.
