Основное различие между незаменимыми и заменимыми аминокислотами заключается в том, что незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы организмом, тогда как заменимые аминокислоты могут быть синтезированы организмом.
Аминокислоты являются строительными блоками или предшественниками белков. Как следует из названия, аминокислота содержит аминогруппу (-NH2) и кислую карбоксильную группу (-COOH). С этими двумя группами дополнительный водород и функциональная боковая цепь (группа R) связаны с центральным атомом углерода. Природа этой группы R определяет уникальные характеристики и химический состав аминокислоты; таким образом, в результате различных белков. Белки представляют собой наиболее разнообразную группу макромолекул как в химическом, так и в функциональном отношении. Существует 21 аминокислота, соединенная пептидными связями для создания различных белков. Все они необходимы каждому организму.
Что такое незаменимые аминокислоты?
Большинство растений и микроорганизмов способны самостоятельно синтезировать все 20 аминокислот из глюкозы или CO2 или NH3- во время В процессе эволюции млекопитающие, включая человека, утратили способность синтезировать углеродный скелет для нескольких аминокислот. Поэтому очень важно получать именно эти аминокислоты с пищей. Те аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме для удовлетворения потребностей организма, известны как «незаменимые аминокислоты».
Есть 9 незаменимых аминокислот, в которых нуждается человеческий организм: фенилаланин, валин, треонин, триптофан, изолейцин, метионин, гистидин, лизин и лейцин. Поскольку мясо животных является полным источником незаменимых аминокислот, невегетарианцам не нужно слишком беспокоиться о сбалансированной диете, но тем, кто не ест продукты животного происхождения, следует подумать о незаменимых аминокислотах, потому что без них организм не может синтезировать определенные основные белки. аминокислоты.
Что такое незаменимые аминокислоты?
Заменимые аминокислоты – это аминокислоты, которые наш организм может производить сам. Несмотря на то, что мы можем получать эти аминокислоты с пищей, человеческий организм все равно может синтезировать именно эти аминокислоты.
Рисунок 01: Аминокислоты
Заменимые аминокислоты включают 12 аминокислот. Это аланин, аргинин, цистеин, тирозин, глутамин, глутамат, глицин, гистидин, серин, аспарагин, аспартат и пролин. Хотя заменимые аминокислоты легко доступны в организме человека, мы также можем получать их из таких продуктов, как орехи, злаки, мясо, фрукты и овощи.
В чем разница между незаменимыми и заменимыми аминокислотами?
Основное различие между незаменимыми и заменимыми аминокислотами заключается в том, что человеческий организм не может синтезировать незаменимые аминокислоты, тогда как человеческий организм может синтезировать заменимые аминокислоты. Следовательно, необходимо получать незаменимые аминокислоты с пищей. Однако нет необходимости получать заменимые аминокислоты, так как организм может синтезировать их самостоятельно. Кроме того, незаменимые аминокислоты обычно содержатся в продуктах животного происхождения, тогда как заменимые аминокислоты имеются как в продуктах животного, так и растительного происхождения. Таким образом, мы можем рассматривать это также как разницу между незаменимыми и заменимыми аминокислотами.
Резюме – Заменимые и незаменимые аминокислоты
Аминокислоты являются строительными блоками белков. Они бывают двух типов: незаменимые и заменимые аминокислоты. Организм человека не может синтезировать незаменимые аминокислоты, в то время как человеческий организм может синтезировать заменимые аминокислоты. Таким образом, в этом ключевое различие между незаменимыми и заменимыми аминокислотами.
