Ключевое различие между пептидами и аминокислотами заключается в том, что пептиды состоят из пептидных связей, соединяющих аминокислоты, тогда как аминокислоты представляют собой отдельные молекулы, не имеющие пептидных связей.
Есть незаменимые органические соединения, важные для формирования и существования жизни. Эти органические молекулы становятся строительными блоками жизни. Аминокислоты и пептиды являются двумя такими соединениями, чрезвычайно важными для синтеза различных соединений. Аминокислоты и пептиды имеют различные структурные и функциональные различия, а также много общего.
Что такое пептиды?
Пептид представляет собой комбинацию аминокислот. Аминокислоты в пептиде связаны пептидными связями. Пептидная связь представляет собой ковалентную связь амидного типа, которая связывает две последовательные альфа-аминокислоты от атома углерода номер один (C1) одной альфа-аминокислоты и атома азота номер два (N2) другой.
Во время образования пептидной связи между аминокислотами высвобождается молекула воды. Пептиды бывают двух типов в зависимости от количества аминокислот. Это олигопептиды, состоящие из 2-10 аминокислот, и полипептиды, состоящие из 10-50 аминокислот.
Рисунок 01: Пептиды
Функция пептидов в организме человека чрезвычайно важна. Пептиды функционируют в организме как гормоны (пептидные гормоны). Эти гормоны включают антидиуретический гормон (вазопрессин), окситоцин и ангиотензин. Медицинское применение пептидов включает антиоксидантное, противомикробное и антитромботическое (препятствующее свертыванию) действие. Пептиды важны как пищевые добавки, которые помогают в борьбе со старением, улучшают заживление ран и применяются в косметических целях.
Что такое аминокислоты?
Аминокислота представляет собой органическую молекулу, состоящую из основной аминогруппы (―NH2), кислой карбоксильной группы (―COOH) и органической группы R (или боковой цепи). Боковая цепь уникальна для каждой аминокислоты. Основные элементы, присутствующие в аминокислотах, включают углерод, водород, кислород и азот. В дополнение к этим основным элементам некоторые аминокислоты, такие как цистеин, метионин и селен, состоят из серы в качестве основного элемента в дополнение к углероду, водороду, кислороду и азоту..
Рисунок 02: Аминокислота
Аминокислоты в сочетании приводят к образованию различных белков. Следовательно, аминокислоты являются строительной единицей жизни и делятся на три группы. Это незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты и условные аминокислоты. Незаменимые аминокислоты включают 9 аминокислот. Они не могут синтезироваться в организме и должны поступать с пищей. 9 незаменимых аминокислот: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Заменимые аминокислоты включают аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновую кислоту, цистеин, глутаминовую кислоту, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин. Условные аминокислоты становятся незаменимыми только в особых случаях, таких как болезни или стресс. К ним относятся аргинин, цистеин, глютамин, тирозин, глицин, орнитин, пролин и серин. Разные кодоны в генетическом коде кодируют синтез разных аминокислот.
Каковы сходства между пептидами и аминокислотами?
- Они присутствуют в камере.
- Углерод, водород, кислород, азот и иногда сера составляют элементный состав как пептидов, так и аминокислот.
- Оба важны для функционирования клетки.
- Более того, они действуют как предшественники белков.
Пептиды и аминокислоты - это два типа органических молекул
В чем разница между пептидами и аминокислотами?
Пептиды состоят из пептидных связей, связывающих аминокислоты, тогда как аминокислоты представляют собой отдельные молекулы, не имеющие пептидных связей. Таким образом, в этом ключевое отличие пептидов от аминокислот. Пептиды бывают двух типов: олигопептиды и полипептиды. Аминокислоты бывают трех типов: незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты и условные аминокислоты. Более того, пептиды состоят из 2-50 аминокислот, связанных пептидными связями, а аминокислоты состоят из основной аминогруппы (―NH2), кислой карбоксильной группы (―COOH) и органической группы R (или боковой цепи).
Приведенная ниже инфографика представляет различия между пептидами и аминокислотами в табличной форме для параллельного сравнения.
Резюме – Пептиды и аминокислоты
Пептиды и аминокислоты являются предшественниками белков. Пептиды состоят из пептидных связей, связывающих аминокислоты, тогда как аминокислоты представляют собой отдельные молекулы, не имеющие пептидной связи. Пептид представляет собой комбинацию от 2 до 50 аминокислот. Аминокислота представляет собой органическую молекулу, состоящую из основной аминогруппы (―NH2), кислой карбоксильной группы (―COOH) и органической группы R (или боковой цепи). Пептиды бывают двух типов: олигопептиды и полипептиды. Аминокислоты бывают трех типов: незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты и условные аминокислоты. Итак, это резюмирует разницу между пептидами и аминокислотами.
