Основное различие между молоком А2 и лактаидом заключается в том, что молоко А2 - это разновидность молока, в котором отсутствует форма молочного белка бета-казеина, называемая А1, в то время как лактаид - это разновидность молока, в котором отсутствует лактоза.
У некоторых людей могут быть проблемы с употреблением обычного молока. У них могут появиться такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота, диарея, газы и т. д. из-за непереносимости лактозы и молочных белков. Lactaid и молоко A2 - это две разновидности молока, которые представляют собой альтернативу людям, у которых может быть непереносимость молока для переваривания. В молоке А2 отсутствует молочный белок А1, а в лактаиде отсутствует лактоза.
Что такое молоко A2?
Молоко A2 - это разновидность коровьего молока, которое содержит только белок A2. Казеин - молочный белок. Существует несколько типов казеина, и бета-казеин является вторым по распространенности среди них. Бета-казеин существует в двух формах: бета-казеин А1 и бета-казеин А2. Следовательно, бета-казеины А1 и А2 представляют собой два генетических варианта бета-казеина. Они отличаются друг от друга одной аминокислотой.
Рисунок 01: Молоко A2
Обычное молоко содержит белки бета-казеина А1 и А2. Белок А1 у некоторых людей связан с проблемами пищеварения. Иногда может потребоваться больше времени для одновременного переваривания белков А1 и А2. Такая низкая скорость пищеварения может вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта и такие симптомы, как газы и боль в животе. Следовательно, молоко А2 содержит только молочный белок типа А2 и помогает людям, страдающим непереносимостью белка.
Что такое Лактаид?
Непереносимость лактозы – это неспособность переваривать лактозу, содержащуюся в молочных продуктах, особенно в молоке. Это происходит из-за отсутствия в тонком кишечнике фермента, переваривающего лактозу, называемого лактазой. Некоторые люди не производят достаточное количество лактазы. Для преодоления непереносимости лактозы существует разновидность молока под названием лактаид, которое не содержит лактозы.
Рисунок 02: Лактаид
Lactaid содержит лактазу для предварительного переваривания лактозы. Следовательно, люди, страдающие непереносимостью лактозы, могут употреблять лактаид без каких-либо симптомов. Лактаид имеет чуть более сладкий вкус. Он сделан из 100% настоящих молочных продуктов; следовательно, его безопасно употреблять.
Каковы сходства между молоком A2 и Lactaid?
- Молоко A2 и лактаид - две разновидности молока.
- Они отличаются от обычного молока.
- Оба вкуса похожи на обычное молоко и друг на друга.
- По питательным свойствам молоко А2 и лактаид почти не уступают обычному молоку.
- И то и другое может быть дороже, чем обычное молоко.
- Молоко A2 и лактаид являются альтернативой для людей с непереносимостью молока для переваривания.
В чем разница между молоком А2 и лактаидом?
Молоко A2 содержит только белок бета-казеина A2, в то время как лактаид не содержит лактозы. Итак, в этом ключевое отличие молока А2 от лактаида. В молоке А2 отсутствует молочный белок бета-казеин А1, а в лактаиде отсутствует лактоза. Таким образом, молоко А2 помогает людям с непереносимостью молочного белка, а лактаид помогает людям с непереносимостью лактозы.
В таблице ниже приведены различия между молоком А2 и лактаидом.
Резюме – Молоко A2 против Lactaid
И молоко А2, и лактаид - это две разновидности молока. Оба легче усваиваются. В молоке А2 отсутствует молочный белок бета-казеин А1. Он содержит только белок бета-казеина А2. Таким образом, он предотвращает газообразование, вздутие живота и диарею, связанные с непереносимостью белка. С другой стороны, лактаид представляет собой безлактозное молоко. Лактаза добавляется к предварительно переваренной лактозе. Молоко А2 помогает при непереносимости белка, а лактаид помогает при непереносимости лактозы. Таким образом, это суммирует разницу между молоком А2 и лактаидом.
