Ключевое различие между лактоферрином и молозивом заключается в том, что лактоферрин представляет собой гликопротеин, который встречается в основном в молозиве человека, тогда как молозиво является первой формой молока, выделяемой молочными железами млекопитающих.
Лактоферрин и молозиво являются тесно связанными терминами, поскольку молозиво богато молекулами лактоферрина. Лактоферрин - это гликопротеин, а молозиво - это форма молока.
Что такое Лактоферрин?
Лактоферрин - белок семейства трансферринов. Он обозначается LF и представляет собой глобулярный гликопротеин с молярной массой около 80 кДа. Этот белок широко представлен в различных секреторных жидкостях, таких как молоко, слюна, слезы и выделения из носа. Более того, это соединение встречается во вторичных гранулах PMN, а также секретируется ацинарными клетками. Мы можем очистить лактоферрин из молока. В противном случае мы можем произвести его рекомбинантно. Как правило, человеческое молозиво содержит наибольшее количество белка лактоферрина.
Рисунок 01: Белок комплекса лактоферрина
Лактоферрин обладает антимикробной активностью и действует как врожденная защита, такая как слизистая оболочка. Следовательно, это происходит как компонент нашей иммунной системы. Кроме того, это вещество наделяет младенцев антибактериальной активностью. Более того, это вещество может взаимодействовать с ДНК и РНК, полисахаридами и гепарином, проявляя некоторые биологические функции молекулы в координационных комплексах с лигандами.
Эта белковая молекула является одним из белков трансферрина, способных переносить железо в клетки, а также контролировать уровень свободного железа в крови и внешних выделениях. Мы можем найти это вещество в плазме крови и нейтрофилах, отличных от молока. Это один из основных белков, который практически секретируется экзокринной секрецией у млекопитающих.
Что такое молозиво?
Молозиво – это первая форма молока, вырабатываемая молочными железами млекопитающего сразу после рождения новорожденного. Как правило, большинство видов млекопитающих производят молозиво до рождения новорожденного. Эта первая форма молока очень важна, потому что она содержит особенно большое количество биологически активных соединений по сравнению со зрелым молоком. Это потому, что это дает новорожденному наилучшее начало жизни.
Молозиво содержит антитела, которые помогают новорожденному бороться с болезнями и инфекциями. Более того, в нем содержатся факторы роста и другие биоактивные компоненты, что способствует активации иммунной системы малыша. Кроме того, он позволяет дать толчок кишечной системе и вызывает создание здорового кишечного микробиома в первые несколько дней.
Рисунок 02: Молозиво крупного рогатого скота – порошкообразная и жидкая формы
При рассмотрении рождения новорожденного новорожденное млекопитающее находится в стерильной среде внутри матки матери, получая постоянное снабжение питательными веществами через плаценту. Но после рождения ребенок находится на улице в среде, богатой микробами, и новорожденный получает нерегулярное пероральное потребление молока, которое проходит через желудочно-кишечный тракт. Таким образом, молозиво эволюционировало, чтобы заботиться о высокочувствительных новорожденных млекопитающих, а также способствует начальной иммунологической защите наряду с ростом и развитием.
В чем разница между лактоферрином и молозивом?
Лактоферрин и молозиво являются тесно связанными терминами, поскольку молозиво богато молекулами лактоферрина. Лактоферрин - это гликопротеин, а молозиво - это форма молока. Ключевое различие между лактоферрином и молозивом заключается в том, что лактоферрин - это гликопротеин, который встречается в основном в молозиве человека, тогда как молозиво - это первая форма молока, выделяемая молочными железами млекопитающих.
Приведенная ниже инфографика описывает различия между лактоферрином и молозивом в табличной форме.
Резюме – Лактоферрин против молозива
Лактоферрин - это гликопротеин, а молозиво - это форма молока. Ключевое различие между лактоферрином и молозивом заключается в том, что лактоферрин - это гликопротеин, который встречается в основном в молозиве человека, тогда как молозиво - это первая форма молока, выделяемая молочными железами млекопитающих.
