Основное различие между чаем и чаем заключается в том, что чай содержит специи и травы, а чай – нет.
Чай Чай или масала содержит черный чай, горячее молоко и специи, такие как кардамон, корица, имбирь, перец и гвоздика. Чай, с другой стороны, представляет собой напиток, приготовленный путем заливки кипятком свежих листьев Camellia sinensis. В зависимости от предпочтений пьющих молоко и подсластители могут добавляться или не добавляться в чай и чай.
Что такое Чай?
Чай - это напиток, приготовленный путем кипячения черного чая в воде или молоке вместе со смесью специй и трав. Он возник в Индии и популярен на Индийском субконтиненте, в таких странах, как Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Непал и Пакистан. Но теперь он популярен и в других странах, особенно в Катаре, ОАЭ, Саудовской Аравии и Кувейте. Слово «чай» происходит от слова «чай» на хинди, которое произошло от китайского слова «ча», означающего «чай».
Рецепты чая различаются в разных регионах, культурах и даже в семьях. Есть разные названия этого чая в зависимости от добавленных специй. Чай масала готовится из черного чая с молоком, палочками корицы, стручками кардамона, имбирем, гвоздикой и черным перцем. Если в молочный чай добавить семена фенхеля, получится чай Saunf wali chai. Если добавить имбирь, получится Адрак Чай. В настоящее время чай изготавливают разными способами. Не всегда нужно использовать черный чай. Вместо этого для приготовления чая можно использовать зеленый чай, белый чай или даже смешанный чай. В зависимости от предпочтений можно добавить и лимон, а для подслащивания использовать сахар или мед. Тем не менее, зеленый и белый чай лучше пить без добавления молока или сахара.
В большинстве западных стран теперь есть чайные пакетики, в которые уже добавлены порошкообразные специи. Вместо горячего чая в этих западных странах также есть холодный чай. Есть различные закуски, которые можно употреблять с чаем. Эти острые закуски предназначены для того, чтобы их можно было окунать в чай и есть. Эти закуски включают Мурукку, Пакору, Самосу и крошечные бутерброды. Несладкий чай полезен для здоровья по-разному. Он снижает уровень сахара в крови и кровяное давление и улучшает душевное равновесие. В нем есть антиоксиданты, такие как катехины и теафлавины, поэтому он предотвращает рак и борется с окислительным стрессом. Из-за добавления специй он также полезен для пищеварения и похудения.
Что такое чай?
Чай - это напиток, приготовленный из свежих листьев Camellia sinensis, залитых кипятком. Это второй по потреблению напиток в мире после воды. История чая уходит в 3rd век н.э. Д. В то время его использовали как лечебный напиток. Чай оказывает стимулирующее действие на человека из-за содержания в нем кофеина. Существуют различные виды чая, такие как черный, белый, зеленый, улун и пуэр. Есть и другие сорта, такие как маття, фиолетовый, ароматизированный, мате, травяной и ройбуш. Все они происходят от одного и того же растения: Camellia sinensis.
Чайное растение – вечнозеленый субтропический кустарник, произрастающий в Восточной Азии и Китае. Однако в настоящее время он широко выращивается в других частях мира. Это растение выращивают в естественных условиях во многих частях Азии. Обычно лучший чай выращивают на крутых склонах и возвышенностях. Они должны быть сорваны вручную. Существует два типа методов приготовления чая: ортодоксальный и неортодоксальный.
Православный – это традиционный метод. В этом методе два верхних нежных листа и нераспустившаяся нежная почка срываются вручную и обрабатываются в пять этапов. В неортодоксальном методе чайные листья могут собираться вручную, а могут и не собираться. Этот метод в основном подходит для черного чая и намного быстрее. Неортодоксальный метод также известен как CTC (раздавить-разорвать-завить). Как правило, он используется в производстве чайных пакетиков, а также для приготовления чая масала из-за его крепости и цвета.
В чем разница между чаем и чаем?
Чай - это чайный напиток, приготовленный из кипящего черного чая в воде или молоке со смесью специй и трав. Чай - это напиток, приготовленный путем заливки кипятком свежих листьев Camellia sinensis. Основное различие между чаем и чаем заключается в том, что чай содержит специи и травы, а чай - нет.
В следующей инфографике перечислены различия между чаем и чаем в табличной форме для параллельного сравнения
Резюме – Чай против чая
Чай - это напиток, приготовленный из кипящего черного чая в воде или молоке со смесью специй и трав. Он содержит такие специи, как стручки кардамона, палочки корицы, имбирь, гвоздику и черный перец. Существуют различные способы приготовления чая. В зависимости от ингредиентов меняются названия (имбирь-адрак-чай, семена фенхеля – саунф-вали-чай). Вместо черного чая можно использовать зеленый чай, белый чай или купажированный чай. Добавление молока и подсластителей не является обязательным. Чай - это напиток, приготовленный путем заливки кипятком свежих листьев Camellia sinensis. Это растение произрастает во многих странах мира. Существуют различные виды чая, такие как черный, белый, зеленый, улун, маття, фиолетовый, ароматизированный, мате, травяной и ройбуш. Таким образом, это краткое изложение различий между чаем и чаем.
