Ключевое различие между витамином B3 и B12 заключается в том, что витамин B3 важен для контроля уровней холестерина и триглицеридов в нашей крови, тогда как витамин B12 важен как кофактор в синтезе ДНК для метаболизма как жирных кислот, так и аминокислот.
Витамин B3 является членом семейства витаминов, которое включает три формы витамеров: никотинамид, ниацин и никотинамидрибозид. Витамин B12 - это тип витамина, участвующего в обмене веществ в нашем организме.
Что такое витамин B3?
Витамин B3 является членом семейства витаминов и включает три формы витамеров, известных как никотинамид, ниацин и никотинамидрибозид. Все эти три формы могут превращаться в организме в никотинамидадениндинуклеотид или НАД, который необходим для жизни человека. Без витамина В3 или триптофана в нашем организме трудно синтезировать НАД. Это вещество было известно как комплекс витамина B3 до 2004 года; после этого он был назван формой витамина B3.
Рисунок 01: Ниацин
При рассмотрении механизма действия витамина В3, он используется в реакциях переноса при репарации ДНК и мобилизации кальция вместе с фосфатным производным НАД, НАДФ. Полная форма НАДФ - никотинамидадениндинуклеотидфосфат.
К источникам пищи, содержащим витамин B3, относятся бобы, молоко, мясо и яйца. Он также обладает высокой биодоступностью в обогащенной муке, состоящей из некоэнзима, называемого свободным ниацином. Однако высокие дозы витамина B3 могут быть токсичными и вызывать такие симптомы, как сухость кожи, зуд, парестезии и головная боль. Более того, дефицит витамина В3 может вызвать пеллагру.
Что такое витамин B12?
Витамин B12 - это тип витамина, участвующего в обмене веществ в нашем организме. Он также известен как кобаламин. Это водорастворимый витамин, один из восьми витаминов группы В. Этот витамин важен как кофактор в синтезе ДНК для метаболизма как жирных кислот, так и аминокислот. Более того, витамин В12 важен для нормального функционирования нервной системы за счет роли в синтезе миелина, в созревании эритроцитов в костном мозге и т. д.
Рисунок 02: Химическая структура витамина B12
Существует множество различных источников витамина B12, в том числе естественное производство некоторыми бактериями и археями, продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, печень, рыба, мясо, крабовое мясо, растительные источники пищи, которые включают пищу из морских водорослей, ферментированную растительную пищу, обогащенные пищевые продукты, такие как сухие завтраки, овсяное молоко, энергетические батончики, пищевые дрожжи и т. д.
Каковы сходства между витаминами B3 и B12?
- Витамин B3 и B12 являются типами витаминов.
- Оба являются водорастворимыми соединениями.
- Они важны в биологических системах.
В чем разница между витаминами B3 и B12?
Витамин B3 и B12 представляют собой два типа комплексов витамина B. Ключевое различие между витаминами B3 и B12 заключается в том, что витамин B3 важен для контроля уровней холестерина и триглицеридов в нашей крови, тогда как витамин B12 важен как кофактор в синтезе ДНК для метаболизма как жирных кислот, так и аминокислот..
Ниже приводится сводка различий между витаминами B3 и B12 в табличной форме.
Резюме – Витамин B3 против B12
Витамин B3 является членом семейства витаминов и включает три формы витамеров: никотинамид, ниацин и никотинамидрибозид. Витамин B12 - это тип витамина, участвующего в обмене веществ в нашем организме. Ключевое различие между витаминами B3 и B12 заключается в том, что витамин B3 важен для контроля уровней холестерина и триглицеридов в нашей крови, тогда как витамин B12 важен как кофактор в синтезе ДНК для метаболизма как жирных кислот, так и аминокислот..
