Основное различие между суспензией и коллоидом заключается в том, что частицы в суспензии больше, чем частицы в коллоиде.
Смесь – это соединение нескольких веществ. Суспензии, растворы и коллоиды являются двумя примерами таких смесей. Поскольку компоненты в смеси химически не связаны друг с другом, мы можем физически разделить их путем фильтрации, осаждения, выпаривания и т. д. В основном существуют два типа смесей: гомогенные смеси и гетерогенные смеси. В гомогенной смеси состав однороден, а в разнородных смесях неоднороден.
Что такое приостановка?
Взвесь – это неоднородная смесь веществ (например, мутная вода, растворенная в воде мука). В суспензии есть два компонента: дисперсный материал и дисперсионная среда. Существуют более крупные твердые частицы (дисперсный материал), которые распределяются в дисперсионной среде. Среда может находиться в жидком, газообразном или твердом состоянии. Однако дисперсный материал обычно твердый.
Рисунок 01: Оседание частиц во взвеси под действием силы тяжести
Однако, если дать суспензии некоторое время постоять, частицы осядут на дно. Если мы его смешаем, снова образуется суспензия. Частицы в суспензии видны невооруженным глазом, и с помощью фильтрации мы можем их отделить. Из-за более крупных частиц суспензии имеют тенденцию быть непрозрачными, а не прозрачными, поскольку они не пропускают свет.
Что такое коллоид?
Коллоидный раствор выглядит как гомогенная смесь, но может существовать и как гетерогенная смесь (например, молоко, туман). Частицы в коллоидных растворах имеют промежуточный размер (больше, чем молекулы), если сравнивать его с частицами в растворах и суспензиях, но, как и частицы в растворах, они невидимы невооруженным глазом, и мы не можем отфильтровать их с помощью фильтровальной бумаги. Частицы в коллоиде мы называем дисперсным веществом, а дисперсионная среда аналогична растворителю в растворе.
Рисунок 02: Молоко представляет собой коллоид
В зависимости от диспергированного материала и среды существуют различные типы коллоидов. Например, если диспергированный материал представляет собой газ в жидкой среде, полученный коллоид представляет собой «пену» (т.г., взбитые сливки). Если в результате соединения двух жидкостей образуется коллоид, мы называем его эмульсией (например, молоко). Частицы распределяются внутри коллоидной среды и не оседают, если ее оставить неподвижной. Коллоидные растворы полупрозрачны или непрозрачны. Иногда частицы в коллоиде выделяют центрифугированием или коагуляцией. Например, белки в молоке коагулируют, когда мы нагреваем или добавляем кислоту.
В чем разница между суспензией и коллоидом?
Суспензии и коллоиды представляют собой два типа смесей, которые содержат два или более веществ, смешанных друг с другом. Ключевое различие между суспензией и коллоидом заключается в том, что частицы в суспензии больше, чем частицы в коллоиде. Еще одно важное различие между суспензией и коллоидом заключается в том, что суспензия представляет собой гетерогенную смесь, тогда как коллоид может существовать как гомогенная или гетерогенная смесь. При рассмотрении оседания частиц в каждой смеси частицы в суспензии могут оседать под действием силы тяжести, если не мешать процессу оседания. Но частицы в коллоиде не оседают при нормальных условиях. Следовательно, это также различие между суспензией и коллоидом.
Однако из-за разницы в размерах частицы взвеси не могут пройти через фильтровальную бумагу, а частицы коллоида могут. Если рассматривать оптические свойства, то можно найти еще одно отличие суспензии от коллоида. То есть суспензии непрозрачны, потому что они не пропускают свет, тогда как коллоиды непрозрачны или полупрозрачны, потому что они могут рассеивать свет.
Резюме – Суспензия в сравнении с коллоидом
Хотя и суспензии, и коллоиды представляют собой смеси веществ, между ними есть несколько различий. Ключевое различие между суспензией и коллоидом заключается в том, что частицы в суспензии больше, чем частицы в коллоиде.
