Ключевое различие между дистилляцией и конденсацией заключается в том, что дистилляция - это метод разделения, тогда как конденсация - это процесс фазового изменения вещества.
Дистилляция - это распространенный метод в промышленности, который мы можем использовать для разделения компонентов в жидкой смеси. Этот метод включает селективное кипячение с последующей конденсацией. С другой стороны, конденсация - это процесс изменения фазы вещества из газовой в жидкую фазу.
Что такое дистилляция?
Дистилляция - это метод, который мы можем использовать для разделения компонентов в жидкой смеси посредством селективного кипения и конденсации. В большинстве случаев этот метод дает полное разделение. Однако иногда это может привести к частичному разделению. Здесь полное разделение дает почти чистые соединения, а частичное разделение дает повышенную концентрацию некоторых выбранных компонентов в жидкой смеси.
Рисунок 01: Аппарат для фракционной дистилляции
Кроме того, этот процесс зависит главным образом от летучести компонентов смеси. Кроме того, этот метод включает физическое разделение, а не химические реакции. Кроме того, существует несколько методов дистилляции в лабораторных масштабах, включая простую дистилляцию, фракционную дистилляцию, паровую дистилляцию, вакуумную дистилляцию и т. д.
Применения:
- Для производства спиртных напитков с высоким содержанием алкоголя
- Для опреснения
- Частичная перегонка сырой нефти для безопасного хранения и транспортировки
- Криогенная перегонка для разделения обычного воздуха на газообразные компоненты
- Для разделения компонентов в сырой нефти
Что такое конденсация?
Конденсация – это процесс перехода газовой фазы в жидкую. Напротив, испарение - это переход жидкой фазы в газовую фазу. Таким образом, этот термин часто относится к конденсации воды; превращение водяного пара в жидкую воду. Прежде всего, конденсация происходит, когда мы охлаждаем или сжимаем пар до его предела насыщения до тех пор, пока молекулярная плотность в газовой фазе не достигнет максимальной емкости. Оборудование, которое мы можем использовать для охлаждения и сжатия, называется «конденсаторами».
Рисунок 02: Конденсат на бутылке с водой
При рассмотрении процесса он начинается с образования молекулярных кластеров в газовом объеме. Однако иногда он инициируется контактом газовой фазы с поверхностью жидкости. Например, в облаках образуются капли дождя или снежинки. Там он катализируется образующими воду белками. Здесь атмосферные микробы производят эти белки.
Применения:
- Как компонент перегонки
- Для производства воды в больших количествах для нужд человека
- Выработка электроэнергии
- Опреснение воды
- Охлаждение
- Кондиционер
В чем разница между дистилляцией и конденсацией?
Дистилляция - это метод, который мы можем использовать для разделения компонентов в жидкой смеси посредством селективного кипения и конденсации, в то время как конденсация - это процесс превращения газовой фазы в жидкую. Следовательно, ключевое различие между дистилляцией и конденсацией заключается в том, что дистилляция - это метод разделения, тогда как конденсация - это процесс изменения фазы вещества. Еще одно различие между дистилляцией и конденсацией заключается в том, что при дистилляции используются различия в температурах кипения компонентов жидкой смеси, тогда как конденсация происходит за счет охлаждения или сжатия пара.
Кроме того, существует разница между дистилляцией и конденсацией в зависимости от области применения. То есть; применение дистилляции включает производство дистиллированных напитков, опреснение, разделение сырой нефти на компоненты и т. д. Принимая во внимание, что применение конденсации включает использование ее в качестве компонента дистилляции, для производства воды в больших количествах, опреснения воды, кондиционирования воздуха, и т.п.
Резюме – Дистилляция против конденсации
Дистилляция очень важна в различных отраслях промышленности. Главным образом, это важный процесс в переработке сырой нефти. С другой стороны, конденсация также является важным процессом, но мы используем его в основном для конденсации водяного пара. Однако конденсация также является важным компонентом дистилляции. Таким образом, ключевое различие между дистилляцией и конденсацией заключается в том, что дистилляция - это метод разделения, тогда как конденсация - это процесс изменения фазы вещества.
