Основное различие между лизином и лейцином заключается в том, что лизин представляет собой алифатическую альфа-аминокислоту, тогда как лейцин представляет собой разветвленную альфа-аминокислоту.
Лизин и лейцин – это молекулы альфа-аминокислот, которые необходимы нашему организму. Альфа-аминокислота представляет собой молекулу аминокислоты, содержащую аминогруппу, карбоксильную группу и боковую цепь из углеводородных звеньев.
Что такое лизин?
Лизин представляет собой молекулу альфа-аминокислоты, которая используется в биосинтезе белка. Мы можем сократить название этой аминокислоты до Lys или K. Эта аминокислота содержит альфа-аминогруппу, альфа-карбоновую группу и лизил в боковой цепи. Лизильная цепь делает эту аминокислоту основным соединением. Это также делает лизин заряженной и алифатической аминокислотой. Кодоны, которые кодируют аминокислоту лизин, представляют собой AAA и AAG. Альфа-атом углерода этой молекулы является хиральным и представляет собой рацемическую смесь своих энантиомеров (L- и D-энантиомеров).
Рисунок 01: Химическая структура лизина
Наше тело не может синтезировать молекулы лизина. Но это важный компонент для человека. Поэтому мы должны получать его из пищи. Однако есть некоторые организмы, которые могут синтезировать лизин двумя основными путями биосинтеза: диаминопимелатным путем и альфа-аминоадипатным путем. Более того, катаболизм лизина происходит через сахаропиновый путь.
Существует несколько ролей лизина в организме человека, включая протеиногенез, сшивание полипептидов коллагена, поглощение необходимых минеральных питательных веществ, выработку карнитина и т. д. Кроме того, он часто участвует в модификациях гистонов и воздействует на эпигеном.
Поскольку это незаменимая аминокислота, недостаток лизина в нашем организме может вызвать ряд заболеваний, в том числе дефекты соединительной ткани, нарушение метаболизма жирных кислот, анемию и системный дефицит белковой энергии.
Что такое лейцин?
Лейцин - это аминокислота, которая используется в биосинтезе белков. Мы можем сократить его название до Leu или L. Это незаменимая альфа-аминокислота, поскольку она содержит группу альфа-аминокислоты, группу альфа-карбоновой кислоты и изобутильную группу боковой цепи, что делает ее неполярной алифатической аминокислотой. Более того, это незаменимая аминокислота для человека, и наш организм не может ее синтезировать. Поэтому нам нужно брать его из рациона. Мясо, молочные продукты, соевые белки и бобовые в основном содержат лейцин. Кодоны, кодирующие лейцин, включают UUA, UUG, CUU, CUC, CUA и CUG.
Рисунок 02: Химическая структура лейцина
Эта аминокислота полезна в качестве пищевой добавки, поскольку она имеет номер E E641. Мы можем классифицировать его как усилитель вкуса. Согласно некоторым исследованиям, в форме пищевой добавки лейцин может замедлять деградацию мышечной ткани за счет увеличения синтеза мышечных белков у старых крыс. Но длительный прием лейцина не привел к увеличению мышечной массы или силы у здоровых пожилых мужчин.
Каковы сходства между лизином и лейцином?
- Лизин и лейцин являются альфа-аминокислотами.
- И то и другое необходимо нашему телу.
- Эти аминокислоты не синтезируются в нашем организме; нам нужно убрать их из нашего рациона.
В чем разница между лизином и лейцином?
Лизин и лейцин – это молекулы альфа-аминокислот, которые необходимы нашему организму. Ключевое различие между лизином и лейцином заключается в том, что лизин представляет собой алифатическую альфа-аминокислоту, тогда как лейцин представляет собой разветвленную альфа-аминокислоту.
В следующей таблице приведены различия между лизином и лейцином.
Резюме – Лизин против лейцина
Лизин и лейцин – это молекулы альфа-аминокислот, которые необходимы нашему организму. Другими словами, эти аминокислоты имеют аналогичную базовую химическую структуру центрального атома углерода, состоящую из аминогруппы, группы карбоновой кислоты и боковой цепи углеводородных звеньев, присоединенных к центральному атому углерода. Ключевое различие между лизином и лейцином заключается в том, что лизин представляет собой алифатическую альфа-аминокислоту, тогда как лейцин представляет собой разветвленную альфа-аминокислоту.
