Слоеное, Слоеное и Фило Тесто
Выпечка, пожалуй, одна из самых популярных выпечки во всем мире. Наиболее распространенными ингредиентами теста, которое используется для приготовления выпечки, являются мука, масло, яйца, сливки и молоко. Разрыхлитель также используется для приготовления выпечки. Тарты, пироги с заварным кремом и пироги - очень популярные названия выпечки, которые классифицируются как выпечка. Существуют подкатегории выпечки с такими названиями, как слоеное, слоеное и фило. Люди по-прежнему путаются между этими тремя подразновидностями выпечки из-за сходства и совпадения. Однако есть и отличия, о которых пойдет речь в этой статье.
Тесто Фило
Фило, также называемое Фило, представляет собой очень тонкое тесто, раскатанное в листы. Чтобы сделать это тесто, эти тонкие листы бумаги оборачиваются вокруг начинки, которая выпекается после смазывания слоев маслом. Мука, используемая для приготовления этого вида теста, пресная.
Слоеное тесто
Слоеное тесто из пресной муки. Это тесто, состоящее из нескольких слоев, которые расширяются, образуя слойку во время выпечки. Именно поэтому его называют слоеным тестом. Соль и вода используются для приготовления теста из муки и масла. Это тесто поднимается, когда ингредиенты реагируют друг с другом, делая тесто пышным и пухлым. Эти пирожные всегда легкие и нежные на ощупь.
Сдобное тесто
Слабое тесто - еще одна подкатегория пресной выпечки, легкой и хрустящей. Он состоит из нескольких слоев, как и слоёное тесто, но с добавлением шортенинга в виде комочков, в отличие от большого шортенинга, который используется в слоёном тесте.
Обзор
Выпечка - это название теста, которое используется для приготовления выпечки, а также название выпечки. Есть много подкатегорий выпечки с небольшими различиями в процессе их изготовления. Фило – это тонкое, как бумага, многослойное тесто, а слоеное называется так из-за слоя, который образуется при выпечке. Слоеное тесто отличается от слоеного только тем, что при приготовлении добавляют комочки шортенинга.
