Растворимость против растворения
Оба этих термина идут рука об руку и относятся к одному и тому же химическому сценарию с двумя разными точками зрения в определении. В качестве основы концепции важно сначала понять три основных компонента, задействованных здесь; а именно растворенное вещество, растворитель и раствор. Растворенное вещество – это соединение, которое растворяется в растворителе. Растворитель обычно представляет собой жидкость, которая используется для растворения растворенного вещества. Раствором называется смесь, полученная в результате растворения растворенного вещества в растворителе. Растворенные вещества могут быть твердыми, жидкими или газообразными, и хотя растворители, как правило, являются жидкостями, также могут быть твердые и газообразные растворители. Например. Металлический сплав можно рассматривать как твердый раствор, в котором твердое растворенное вещество смешивается с твердым растворителем. «Растворимость» - это характерное свойство растворенного вещества, а «Растворение» - это процесс, при котором растворенное вещество растворяется в растворителе с образованием раствора. Поэтому по определению растворимость является термодинамическим фактором, а растворение - кинетическим фактором.
Растворимость
Растворимость - это свойство растворенного вещества, которое определяет, насколько растворенное вещество будет растворяться в растворителе для образования определенного раствора. Химические и физические характеристики растворенного вещества играют важную роль в определении уровня его растворимости. Когда мы говорим о концентрации раствора, мы имеем в виду уровень растворимости конкретного растворенного вещества в растворителе. Существует ограничение на количество растворенных веществ, которые конкретный растворитель может удерживать в растворе, в фазе раствора. За пределами этого предела, если растворенные вещества будут растворяться дальше, они начнут осаждаться на дне. Динамическое равновесие между этими двумя состояниями определяет степень растворимости. Следовательно, растворимость возникает, когда скорость растворения равна скорости осаждения. Растворимость может быть определена количественно и выражается в моль/кг.
Обычно мы следуем эмпирическому правилу растворимости, известному как «подобное растворяется в подобном». Эта идея предполагает, что полярные соединения имеют большую склонность к растворению в полярных растворителях и наоборот. Когда растворенное вещество полностью растворимо, мы говорим, что оно смешивается. Чаще это справедливо для случая двух жидкостей (когда одна жидкость подмешивается к другой жидкости). Когда растворимость низкая, мы говорим, что соединение плохо растворимо или нерастворимо. Растворимость одного вещества в другом зависит от степени межмолекулярных сил между молекулами растворенного вещества и растворителя, а на степень растворимости влияют различные физические и термодинамические факторы. Например. температура, давление, полярность растворителя, избыток или недостаток общего иона в растворе и т. д. Обычно при высокой температуре растворимость конкретного растворенного вещества выше, чем при более низкой температуре. Иногда растворение может происходить из-за химической реакции, а не из-за чистой растворимости растворенного вещества. Это не следует путать с растворимостью. Когда растворенное вещество полностью растворимо, можно снова получить растворенное вещество после испарения растворителя.
Растворение
Растворение – это процесс, при котором растворенное вещество растворяется в растворителе с образованием раствора. Следовательно, это имеет кинетический эффект. Растворение может происходить с различной скоростью, и иногда для полного растворения растворенного вещества в растворителе может потребоваться довольно продолжительное время. В процессе растворения структурная целостность растворенного вещества расщепляется на отдельные компоненты, молекулы или атомы, и результат растворения называется растворимостью. Растворение также регулируется теми же физическими принципами, что и растворимость, но само растворение является кинетическим процессом. Ионные соединения легко растворяются в воде, и, как упоминалось выше, здесь также можно учитывать принцип «подобное растворяется в подобном». Скорость растворения зависит от различных факторов; механическое смешивание, природа растворителя и растворенного вещества, масса растворенного вещества, температура и т. д. Растворение может быть количественно выражено в единицах моль/с.
В чем разница между растворимостью и растворением?
• Растворение – это процесс, при котором растворенное вещество растворяется в растворителе с образованием раствора, а растворимость – это результат растворения.
• Растворимость является термодинамической сущностью, тогда как растворение является кинетическим.
• Растворимость измеряется в моль/кг, а растворение измеряется в моль/с.
