Ключевое различие между аквакультурой и рыбоводством заключается в том, что аквакультура - это процесс разведения, выращивания и добычи водной флоры и фауны, имеющей коммерческую ценность, в соленой или пресной воде, в то время как рыбоводство - это выращивание рыбы (рыбоводство) для получения рыба и рыбопродукты в пищу.
И аквакультура, и рыбоводство – это два метода выращивания, связанные как с соленой, так и с пресной водой в контролируемых условиях. Оба вида культур дают товарно-ценную продукцию, являющуюся источником пищи. Аквакультура в значительной степени производит коммерчески ценную флору. И аквакультура, и рыбоводство обладают общими характеристиками. Но в этой статье основное внимание уделяется разнице между аквакультурой и рыбоводством.
Что такое аквакультура?
Аквакультура – это процесс, при котором коммерчески ценная флора и фауна разводятся, выращиваются и вылавливаются в соленой и пресной воде. Он включает в себя выращивание рыбы, ракообразных, моллюсков и водных растений. Аквакультура – это контролируемый процесс. Следовательно, выращивание водных продуктов происходит в соответствии с заранее определенным набором правил. Причем осуществляется как в пресной, так и в соленой воде. Таким образом, аквакультура производит флору и фауну, присутствующую как в морской, так и в пресноводной среде обитания.
Рисунок 01: Аквакультура
Аквакультура важна во многих аспектах, а не только как источник пищи. Он обеспечивает коммерчески ценную продукцию, восстановление мест обитания, пополнение диких запасов и восстановление популяций исчезающих и находящихся под угрозой исчезновения видов. Он также способствует накоплению питательных веществ, снижает вероятность вспышек заболеваний в водной среде, предотвращает побег неместных видов и повышает качество конечного продукта.
Что такое рыбоводство?
Рыбоводство – это выращивание рыбы в резервуарах или вольерах (рыбных прудах) для получения рыбных продуктов в качестве источника пищи. Техника насчитывает много столетий. Виды рыб, выращиваемых в рыбоводстве, включают треску, карпа, лосося, сома и тилапию. Подобно аквакультуре, рыбоводство также производит коммерчески ценные рыбные продукты.
Рисунок 02: Рыбоводство
Рыбоводство является самой быстрорастущей отраслью производства кормов для животных в мире. Спрос на рыбу и рыбные белки быстро растет. Таким образом, дикий промысел находится в состоянии перелова. В настоящее время более 50% потребляемой в мире рыбы выращивается в рыбоводстве. Рыбные пруды или аквафермы представляют собой сетчатые садки, погруженные в естественные или искусственно созданные водоемы. Кроме того, рыбоводство возможно как в пресной, так и в соленой воде.
Каковы сходства между аквакультурой и рыбоводством?
- И аквакультура, и рыбоводство – это две формы выращивания рыбы.
- Они могут использовать как соленую, так и пресную воду.
- Кроме того, обе производят коммерчески ценную рыбную продукцию.
- Кроме того, обе культуры снижают уровень перелова в дикой природе.
В чем разница между аквакультурой и рыбоводством?
Аквакультура - это процесс, в ходе которого производится коммерчески ценная флора и фауна, в то время как рыбоводство - это рыбоводство, при котором рыба и продукты ее переработки используются в качестве источника пищи. Итак, в этом ключевое различие между аквакультурой и рыбоводством. Также еще одним существенным отличием аквакультуры от рыбоводства является то, что в аквакультуре наряду с рыбами, ракообразными и моллюсками выращивают и водные растения. Но рыбоводство производит только такую рыбу, как треска, карп, лосось, сом и тилапия.
Другие виды использования аквакультуры включают помощь в накоплении питательных веществ, снижение вероятности вспышек заболеваний в водной среде, предотвращение побега неместных видов и повышение качества конечного продукта. Помимо производства рыбы, рыбоводство полезно для сокращения чрезмерной эксплуатации диких рыбных запасов. Следовательно, это также разница между аквакультурой и рыбоводством.
Приведенная ниже инфографика представляет дополнительную информацию о разнице между аквакультурой и рыбоводством.
Резюме – Аквакультура и рыбоводство
Аквакультура производит как флору, так и фауну, имеющие коммерческую ценность, в то время как рыбоводство производит только рыбу и рыбные продукты, которые используются в качестве источника пищи. Итак, в этом ключевое различие между аквакультурой и рыбоводством. И аквакультура, и рыбоводство производят коммерчески ценную продукцию. Но коммерческая ценность продукции аквакультуры выше, чем у рыбоводства. Таким образом, это краткое изложение аквакультуры и рыбоводства.
