Основное различие между щелочью и едким натром заключается в том, что термин «щелок» может относиться либо к гидроксиду натрия, либо к гидроксиду калия, тогда как термин «едкий натр» относится только к гидроксиду натрия.
Хотя мы используем термины щелочь и каустическая сода взаимозаменяемо, они немного отличаются друг от друга, потому что щелочь - это общий термин, а каустическая сода - конкретное название. Щелок - это гидроксид металла, а каустическая сода - это, в частности, гидроксид натрия.
Что такое щелочь?
Lye представляет собой гидроксид металла, который при растворении в воде может образовывать щелочной раствор. Традиционно люди получали щелочь путем выщелачивания золы. Щелок - это соединение, которое обычно представляет собой сильную щелочь и хорошо растворяется в воде. Что еще более важно, мы называем гидроксид натрия или гидроксид калия «щелочью». Исторически гидроксид калия назывался «щелочью», но этот термин чаще всего относится к гидроксиду натрия.
Рисунок 01: Бутылка щелочи
Существующий производственный процесс для этого соединения представляет собой хлорно-щелочной процесс мембранной ячейки. Здесь конечный продукт может иметь различные формы, такие как хлопья, шарики, микрогранулы, крупный порошок и растворы.
При рассмотрении использования щелочи области применения включают пищевую промышленность, производство мыла, чистящие средства, переваривание тканей, идентификацию грибков и т. д. Щелочь полезна для лечения (метод сохранения пищи) различных пищевых продуктов. Предметы. Поскольку он может быть в обеих формах, гидроксид натрия и гидроксид калия, это соединение также полезно в производстве мыла. Более того, некоторые чистящие средства, такие как средства для чистки духовок, содержат это соединение.
Что такое каустическая сода?
Каустическая сода - это общее название химического соединения гидроксида натрия. Это неорганическое соединение с химической формулой NaOH. Это ионное соединение, существующее в виде белого твердого вещества при стандартной температуре и давлении.
Рисунок 02: Хлопья каустической соды в пакете
Каустическая сода представляет собой сильнодействующее едкое основание и щелочь, которая может разлагать белки при нормальных температурах. Кроме того, это может привести к сильным ожогам кожи. Кроме того, он хорошо растворяется в воде, а также легко поглощает водяной пар и углекислый газ из воздуха. Кроме того, это соединение может образовывать ряд гидратов, но коммерчески доступной формой является моногидратированный гидроксид натрия.
Использование каустической соды включает производство целлюлозы и бумаги, глинозема, мыла и моющих средств, нефтепродуктов и производства других химических соединений. Другие области применения включают очистку воды в качестве добавки в пищевой промышленности, металлообработку, добычу полезных ископаемых и т. д.
В чем разница между щелочью и каустической содой?
Термины «щелок» и «каустическая сода» могут относиться к гидроксиду натрия, но исторически термин «щелок» также использовался для обозначения гидроксида калия. Таким образом, ключевое различие между щелочью и каустической содой заключается в том, что термин «щелок» может относиться либо к гидроксиду натрия, либо к гидроксиду калия, тогда как термин «едкий натр» относится только к гидроксиду натрия. Следовательно, химическая формула щелочи может быть либо NaOH, либо KOH, а химическая формула едкого натра - NaOH.
Резюме – Щелок против каустической соды
Хотя мы можем использовать эти термины взаимозаменяемо, между щелочью и едким натром есть небольшая разница. Ключевое различие между щелочью и едким натром заключается в том, что термин «щелок» может относиться либо к гидроксиду натрия, либо к гидроксиду калия, тогда как термин «едкий натр» относится только к гидроксиду натрия.
