Основное различие между перекисью и перекисью водорода заключается в том, что перекись является анионом, тогда как перекись водорода является химическим соединением.
Перекиси – это особая категория соединений кислорода с уникальными свойствами. Перекись водорода была открыта французским ученым Тенаром в 1818 году.
Что такое пероксид?
Пероксид – кислородсодержащий анион с молекулярной формулой O22- Здесь два атома кислорода связаны друг с другом через ковалентную связь, и каждый атом кислорода имеет степень окисления -1. Пероксидный анион обычно может соединяться с другими катионами, такими как H +, другими катионами группы 1 или группы 2 или переходными металлами, с образованием пероксидных соединений. Кроме того, они могут встречаться в составе некоторых органических соединений.
Одинарная связь кислород-кислород в пероксиде не так стабильна. Поэтому он может легко подвергаться гемолитическому расщеплению с образованием двух радикалов. Следовательно, пероксиды очень реакционноспособны и редко встречаются в природе. Этот анион является сильным нуклеофилом и окислителем. Так как они легко подвергаются химическим реакциям при воздействии света или тепла, нам необходимо хранить их в прохладных темных емкостях.
Рисунок 01: Пероксиды хранятся в темных контейнерах
Перекиси легко вступают в реакцию с кожей, хлопком и многими другими материалами, поэтому с ними нужно обращаться осторожно. Однако мы можем использовать это как компонент отбеливания. Поэтому пероксиды широко используются для отбеливания волос или кожи в салонах, для очистки ванных комнат или для удаления пятен с одежды. Пероксиды имеют сильный запах, и большинство из них опасны.
Что такое перекись водорода?
Перекись водорода является простейшей формой перекиси; мы можем обозначить его как H2O2. Это прозрачная жидкость с температурой кипения 150°C, полностью смешивающаяся с водой. Однако мы можем полностью отделить его от воды перегонкой, потому что его температура кипения выше, чем у воды. Перекись водорода является сильным окислителем и восстановителем. Кроме того, это нелинейная, неплоская молекула. Он имеет структуру открытой книги.
Рисунок 02: Структура открытой книги перекиси водорода
Мы можем производить это соединение как побочный продукт различных химических реакций или как промежуточный продукт. Этот тип реакций происходит и внутри нашего тела. Перекись оказывает токсическое воздействие на наши клетки. Поэтому их необходимо нейтрализовать, как только они произойдут. Наши клетки имеют для этого специальный механизм. В наших клетках есть органелла, называемая пероксисомами, которая содержит фермент каталазу. Этот фермент катализирует разложение перекиси водорода на воду и кислород, выполняя дезинтоксикационную функцию.
Перекись водорода имеет такие опасные свойства, как разложение на кислород и воду с выделением тепла, или разложение из-за загрязнения или контакта с активными поверхностями, из-за образования кислорода повышается давление внутри емкостей. Отбеливающее действие перекиси водорода связано с окислением и выделением кислорода. Этот кислород будет реагировать с красящим веществом, делая его бесцветным.
H2O2 → H2O + O
O + красящее вещество → бесцветное вещество
Помимо отбеливания, H2O2 используется как окислитель для ракетного топлива, для производства эпоксидов, фармацевтических и пищевых продуктов, как антисептик и т.д. или тефлоновые бутылки.
В чем разница между перекисью водорода и перекисью водорода?
Пероксид - это анион, но обычно мы используем этот термин как общий термин для всех соединений, содержащих этот анион. Перекись водорода, с другой стороны, является самым простым соединением среди всех перекисей. Основное различие между перекисью и перекисью водорода заключается в том, что перекись представляет собой анион, тогда как перекись водорода является химическим соединением.
Резюме – Перекись водорода против перекиси водорода
Перекиси – это особая категория соединений кислорода с уникальными свойствами. Основное различие между перекисью и перекисью водорода заключается в том, что перекись представляет собой анион, тогда как перекись водорода является химическим соединением.
