Основное различие между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой основано на характеристиках желудка. То есть; Моногастральная пищеварительная система имеет однокамерный желудок, а полигастральная пищеварительная система имеет четырехкамерный желудок.
Пищеварительная система является основным фактором, отличающим жвачных от нежвачных животных. Жвачные – животные с четырехкамерным желудком. Напротив, нежвачные животные - это животные, у которых простой желудок с одной камерой. Жвачные животные проходят длительный повторяющийся процесс пищеварения. Поэтому потребность в многокамерном желудке у жвачных очень важна.
Что такое моногастральная пищеварительная система?
Пищеварительная система с однокамерным желудком – это система, состоящая из однокамерного желудка. Такие организмы, как лошади, кролики, собаки, свиньи, а также люди, имеют моногастральную пищеварительную систему. В однокамерной пищеварительной системе выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов происходит в однокамерном желудке. Кроме того, организмы с однокамерной пищеварительной системой не могут переваривать целлюлозу. Однако из-за присутствия кишечных бактерий, разлагающих целлюлозу, организмы с однокамерным желудком могут переваривать целлюлозу. Таким образом, у травоядных с однокамерным желудком происходит микробное брожение.
Рисунок 01: Моногастральная пищеварительная система
Пищеварительная система с однокамерным желудком начинает свою работу мгновенно при попадании пищи в рот. Железы, выделяющие пищеварительные жидкости, возбуждаются при поступлении пищи. Как только во рту происходит начальное механическое и химическое пищеварение, пища попадает в желудок через пищевод. Переваривание пищи происходит в желудке, и, наконец, тонкая кишка всасывает питательные вещества в кровоток. После этого непереваренные пищевые вещества удаляются из организма путем экскреции. Весь процесс происходит за счет участия различных пищеварительных ферментов и выделений.
Что такое полигастральная пищеварительная система?
Полигастрическая пищеварительная система – это система, состоящая из четырехкамерного или многокамерного желудка. Эта форма пищеварительной системы распространена среди жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы и олени. Четыре камеры в желудке известны как рубец, ретикулум, омасум и сычуг. Кроме того, наличие четырех камер также позволяет полностью переваривать пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки, попавшие в организм жвачных животных.
Рисунок 02: Полигастральная пищеварительная система
Организмы с полигастральной пищеварительной системой не подвергаются интенсивному механическому и химическому пищеварению во рту. Вместо этого они проглатывают пищу в очень больших количествах, позволяя минутному процессу пережевывания. Со временем они пережевывают или забирают обратно проглоченную пищу, далее пережевывают ее и снова проглатывают. Комок пищи, который поднимается и пережевывается, называется жвачкой.
Кроме того, бактерии рубца играют очень важную роль в переваривании клетчатки. Они участвуют в полном переваривании целлюлозы, превращая целлюлозу в летучие жирные кислоты. Омасум и сычуг в основном участвуют в процессе измельчения пищи.
Каковы сходства между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой?
- У обоих есть такие структуры, как рот, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, прямая кишка и анус.
- Они подвергаются голозойному типу питания.
- Более того, обе системы выделяют различные ферменты и химические вещества для процесса пищеварения.
- Эти системы присутствуют у эукариот высшего порядка, принадлежащих к царству Animalia.
- Обе системы обеспечивают энергией и питательными веществами, необходимыми для роста.
- Более того, обе системы опосредованы как физическими, так и химическими процессами пищеварения.
В чем разница между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой?
Ключевое различие между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой заключается в количестве отделов в желудке. У моногастричных организмов желудок с одним отделом, а у полигастричных организмов желудок с несколькими отсеками. В то время как нежвачные животные относятся к категории моногастричных, жвачные относятся к категории полигастричных. Из-за различий в их пищеварительных системах способ пищеварения и продукты их пищеварения также различаются.
Приведенная ниже инфографика суммирует разницу между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой.
Резюме – Моногастральная и полигастральная пищеварительная система
Моногастральная и полигастральная пищеварительные системы - это две основные категории пищеварительных систем, основанные на их характеристиках желудка. Таким образом, пищеварительная система с однокамерным желудком имеет один отдел желудка. В противоположность этому полигастральная пищеварительная система имеет четырехкамерный желудок. По сути, это главная отличительная черта жвачных животных от нежвачных. Кроме того, их способность переваривать целлюлозу также различается в двух типах пищеварительных систем. В то время как пищеварительная система с однокамерным желудком не может полностью переваривать целлюлозу, пищеварительная система с полигастральным пищеварением может полностью переваривать целлюлозу. Итак, это резюмирует разницу между моногастральной и полигастральной пищеварительной системой.
