Мюсли vs Гранола
Различия между мюсли и гранолой начинаются с их ингредиентов. В наш век быстрого образа жизни, когда у людей есть ограниченное время для всех дел, завтрак часто представляет собой проблему для домохозяек. Даже для тех работающих женщин, которым нужно добраться до своего рабочего места, чтобы удовлетворить потребности своей семьи в питании, всегда есть время на приготовление завтрака. Гранола и мюсли - два популярных сухих завтрака, которые обещают все питательные вещества, необходимые детям, женщинам и занятым руководителям. Хотя в этих двух злаках есть много общего, нельзя сказать, что они одинаковы или используются взаимозаменяемо. Мало того, что гранола имеет другое происхождение, чем мюсли, они имеют разные ингредиенты, разную пищевую ценность и разные методы приготовления. Можно просто добавить молока или йогурта, чтобы насладиться вкусным завтраком, будь то мюсли или мюсли. Но знание различий было бы полезно в выборе правильного для вас. В этой статье делается попытка подчеркнуть различия между гранолой и мюсли.
Что такое мюсли?
Мюсли - это разновидность хлопьев, представляющих собой смесь злаков, фруктов и орехов. Мюсли были разработаны швейцарским диетологом доктором Бирхером Беннером на рубеже девятнадцатого века как здоровое питание для более быстрого выздоровления пациентов в период их реабилитации. Когда дело доходит до США, мюсли, которые когда-то попали в США, стали популярными среди населения, заботящегося о своем здоровье.
Мюсли, как упоминалось выше, представляют собой смесь зерен, таких как овес, орехи, сухофрукты с добавлением зародышей пшеницы и отрубей. Поскольку сухофрукты чаще встречаются в мюсли, они действуют как антиоксиданты, а орехи обеспечивают людей жирами и белками. Что касается приготовления, то мюсли готовят из несладких сырых овсяных хлопьев. Иногда он может содержать очень небольшое количество сахара или сухого молока. С другой стороны, мюсли содержат всего около 2891 калорий в чашке.
Что такое Гранола?
Гранола - это также разновидность хлопьев с добавлением злаков, фруктов и орехов. С другой стороны, мюсли были изобретены или разработаны доктором Джеймсом Калебом в Нью-Йорке в 1894 году с тем же намерением ускорить выздоровление пациентов. Гранола не была так популярна в массах, и именно культура хиппи в шестидесятых возродила популярность этих сухих завтраков в США.
Удивительно, но и мюсли, и мюсли представляют собой смесь злаков, таких как овес, орехи, сухофрукты с редкими зародышами пшеницы и отрубями. Даже внешне они похожи, и это нормально, что кто-то, не зная о них, может запутаться в торговом центре. Когда дело доходит до приготовления гранолы, гранола имеет хрустящий вкус, поскольку она обжаривается в меду и масле, а также имеет дополнительное содержание сахара и жира, что отличает ее от мюслей. Вот почему чашка мюсли - это источник энергии, дающий колоссальные 4532 калорий. Как видите, это примерно в два раза больше калорий, чем мюсли.
В чем разница между мюсли и гранолой?
Происхождение:
• Мюсли были разработаны швейцарским диетологом доктором Бирхером Беннером для более быстрой реабилитации больных в конце 19 века.
• Гранола была приготовлена доктором Джеймсом Калебом в США для той же цели примерно в то же время в конце 19 века.
Ингредиенты:
• Мюсли состоят из смеси злаков, таких как овес, орехи, сухофрукты, иногда с добавлением зародышей пшеницы и отрубей.
• Гранола состоит из цельного овса, который смешивают с другими злаками, отрубями, зародышами пшеницы с фруктами и орехами и обжаривают в меду и масле.
Ккал:
• Несмотря на то, что ингредиенты в основном те же (овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и т. д.), мюсли содержат гораздо больше калорий, чем мюсли. Гранола содержит больше сахара и жира, чем мюсли.
Вкус:
• Мюсли в основном несладкие, так как они сделаны из сырого овса.
• Поскольку гранола покрыта сахарным сиропом и обжарена в меду и масле, она имеет хрустящий и насыщенный вкус.
Способ изготовления:
• Мюсли готовят путем смешивания злаков, фруктов и орехов без запекания или обжаривания.
• Гранола готовится путем обжаривания смеси зерен, фруктов и орехов в меду и масле.
Для тех, кто считает калории, мюсли, безусловно, лучше. Однако вкус у гранолы лучше. Однако, несмотря на разницу в уровне калорий, и гранола, и мюсли имеют много преимуществ для здоровья благодаря схожим ингредиентам. Оба продукта богаты клетчаткой, так как содержат овес, орехи и фрукты.
Источники:
- Мюсли
- Гранола
