Основное различие между KH2PO4 и K2HPO4 заключается в том, что KH2PO4 является одноосновным и может выделять небольшое количество калия, тогда как K2HPO4 является двухосновным и может выделять большое количество калия при использовании в удобрениях.
Термины одноосновные и двухосновные относятся к числу катионов калия, связанных с молекулой фосфата. Другими словами, одноосновное соединение может принимать только один ион водорода или протон, тогда как двухосновное соединение может принимать до двух ионов водорода или протонов.
Что такое KH2PO4?
KH2PO4 – монофосфат калия. Он также известен как MKP, дигидрофосфат калия, KDP или одноосновный фосфат калия. Это неорганическое соединение, которое часто используется в качестве удобрения вместе с дикалийфосфатом. KH2PO4 используется в трех основных областях: производство удобрений, в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности и в качестве буферного агента. Более того, мы можем наблюдать, что эта соль подвергается сокристаллизации с дикалиевой солью, а также с фосфорной кислотой. Однако мы можем видеть, что существуют монокристаллы KH2PO4, параэлектрические при комнатной температуре. Они могут стать сегнетоэлектриками при низких температурах. В коммерчески доступной форме KH2PO4 представляет собой белый расплывающийся порошок.
Рисунок 01: Внешний вид KH2PO4
KH2PO4 может существовать в различных полиморфных структурах. При комнатной температуре KH2PO4 находится в форме параэлектрического кристалла, имеющего тетрагональную симметрию. При низких температурах он может превращаться в сегнетоэлектрические кристаллические формы, имеющие орторомбическую симметрию. Кроме того, нагревание вещества до высокой температуры может вызвать образование моноклинного KH2PO4. При дальнейшем нагревании это вещество может превращаться в метафосфат калия KPO3 путем разложения KH2PO4.
Что касается производства KH2PO4, мы можем получить его реакцией фосфорной кислоты на карбонат калия.
Что такое K2HPO4?
K2HPO4 – дикалийфосфат. Другие названия этого соединения - дикалийгидроортофосфат и двухосновный фосфат калия. Это неорганическое соединение, которое используется в производстве удобрений, в качестве пищевой добавки и в качестве буферного агента. Это вещество выглядит как белое или бесцветное твердое вещество, растворимое в воде.
Рисунок 02: Внешний вид K2HPO4
В промышленных масштабах мы можем производить K2HPO4 путем частичной нейтрализации фосфорной кислоты с использованием двух эквивалентов соединения хлорида калия.
Мы можем использовать K2HPO4 в качестве пищевой добавки, имитирующей молочные сливки, сухие порошковые напитки, минеральные добавки и закваски. Кроме того, он может действовать как эмульгатор, стабилизатор и текстуризатор, буферный агент, хелатирующий агент специально для кальция в молочных продуктах и т. д.
Каковы сходства между KH2PO4 и K2HPO4?
- KH2PO4 и K2HPO4 используются в производстве удобрений.
- Оба препарата выглядят как белый растворяющийся порошок.
- Они растворимы в воде.
В чем разница между KH2PO4 и K2HPO4?
Термины одноосновные и двухосновные относятся к числу катионов калия, связанных с молекулой фосфата. Основное различие между KH2PO4 и K2HPO4 заключается в том, что KH2PO4 является одноосновным, поэтому он может выделять небольшое количество калия, тогда как K2HPO4 является двухосновным, поэтому при использовании в удобрениях он может выделять большое количество калия. Более того, одноосновное соединение KH2PO4 может отбирать из своего раствора только один ион водорода или протон, тогда как двухосновное соединение K2HPO4 имеет два иона калия, которые могут быть обменены на два иона или протона водорода.
На следующей инфографике представлены различия между KH2PO4 и K2HPO4 в табличной форме.
Резюме – KH2PO4 против K2HPO4
Термины одноосновные и двухосновные относятся к числу катионов калия, связанных с молекулой фосфата. Ключевое различие между KH2PO4 и K2HPO4 заключается в том, что KH2PO4 является одноосновным и может выделять небольшое количество калия, тогда как K2HPO4 является двухосновным и может выделять большое количество калия при использовании в удобрениях.
