Основное различие между формальдегидом и ацетальдегидом заключается в том, что формальдегид содержит атом водорода, связанный с альдегидной функциональной группой, тогда как ацетальдегид содержит метильную группу, присоединенную к альдегидной функциональной группе.
Формальдегид и ацетальдегид являются органическими соединениями, которые мы можем отнести к категории альдегидных соединений. Оба они обычно представляют собой бесцветные газы при комнатной температуре. Но формальдегид можно найти в жидком состоянии в промышленных масштабах. Формальдегид - простейший альдегид, имеющий химическую формулу CH2O.
Что такое формальдегид?
Формальдегид – простейший альдегид, имеющий химическую формулу CH2O. Название IUPAC этого соединения - метанал. Молярная масса формальдегида составляет 30 г/моль, и при комнатной температуре и давлении он существует в виде бесцветного газа с резким раздражающим запахом.
При этом температура плавления формальдегида составляет −92 °C, а температура кипения −19 °C. Это вещество содержит атом углерода, два атома водорода и атом кислорода, связанные друг с другом ковалентными химическими связями. Форма молекулы тригонально-плоская.
Рисунок 01: Химическая структура формальдегида
Водный раствор формальдегида легко воспламеняется и вызывает коррозию. При приготовлении раствора формальдегида нам необходимо добавить метанол в реакционную смесь, чтобы предотвратить осаждение формальдегида в виде параформальдегида. В холодных условиях формальдегид имеет тенденцию к помутнению раствора из-за образования макромолекул в результате полимеризации формальдегида.
Формальдегид широко применяется в промышленности и других областях. Он используется в качестве прекурсора для многих процессов органического синтеза, например, таких смол, как меламиновая смола, фенолформальдегидная смола. Кроме того, он используется в качестве дезинфицирующего средства. Убивает бактерии и грибки на деревянных поверхностях. Однако формальдегид токсичен и известен своей канцерогенностью.
Что такое ацетальдегид?
Ацетальдегид представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу CH3CHO, и его название IUPAC – этаналь. Это соединение содержит метильную группу, присоединенную к альдегидной функциональной группе; таким образом, мы можем сократить его до MeCHO, где Me относится к метилу. Это важное альдегидное соединение, широко встречающееся в природе; например, он естественным образом содержится в кофе, хлебе и спелых фруктах. Тем не менее, он также производится в больших масштабах для промышленных целей. Для его приготовления существует другой биологический способ; этот путь включает частичное окисление этанола ферментом печени алкогольдегидрогеназой, и этот препарат помогает при похмелье после употребления алкоголя.
Рисунок 02: Химическая структура ацетальдегида
При комнатной температуре и давлении этаналь представляет собой бесцветную жидкость. Вот некоторые химические факты об этом веществе:
- Химическая формула C2H4O
- Молярная масса 44,053 г/моль.
- Выглядит как бесцветная жидкость.
- Это вещество имеет эфирный запах.
- Точка плавления -123,37 градуса Цельсия.
- Точка кипения 20,0 градусов Цельсия.
- Смешивается с водой, этанолом, эфиром, бензолом, толуолом и т.д.
Молекула имеет тригональную плоскую форму вокруг карбонильного атома углерода и тетраэдрическую геометрию вокруг метильного углерода. Существует множество различных применений этаналя, в том числе его роль в качестве предшественника для производства уксусной кислоты, в качестве исходного материала для синтеза 1-бутанола, отдушек, ароматизаторов, анилиновых красителей, пластмасс, синтетического каучука и т. д.
В чем разница между формальдегидом и ацетальдегидом?
Формальдегид и ацетальдегид являются органическими соединениями, которые мы можем отнести к категории альдегидных соединений. Ключевое различие между формальдегидом и ацетальдегидом заключается в том, что формальдегид содержит атом водорода, связанный с карбонильной функциональной группой, тогда как ацетальдегид содержит метильную группу, присоединенную к карбонильной функциональной группе.
Приведенная ниже инфографика представляет различия между формальдегидом и ацетальдегидом в табличной форме для параллельного сравнения.
Резюме – Формальдегид против ацетальдегида
Формальдегид – простейший альдегид, имеющий химическую формулу CH2O. Ацетальдегид представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу CH3CHO. Ключевое различие между формальдегидом и ацетальдегидом заключается в том, что формальдегид содержит атом водорода, связанный с карбонильной функциональной группой, тогда как ацетальдегид содержит метильную группу, присоединенную к карбонильной функциональной группе.
