Club Soda vs Seltzer
Разница между содовой и сельтерской заключается в добавлении ингредиентов в напиток. Во всем мире люди потребляют газированную воду в виде прохладительных напитков и газированных напитков. На самом деле, шипучие холодные напитки с добавлением в них углекислого газа под давлением являются повальным увлечением людей, особенно детей. Но нас больше интересуют газированные напитки и сельтерская вода; оба являются примерами воды с добавлением углекислого газа и используются людьми дома и в клубах для добавления в алкогольные напитки или для питья как такового. Есть множество людей, которые остаются в замешательстве, столкнувшись с газировкой в одних клубах и с сельтерской водой в других. Есть ли разница между сельтерской и газированной водой, или это просто разные названия одного и того же? Давайте узнаем в этой статье.
Добавление углекислого газа в воду - это процесс, называемый карбонизацией, который заставляет воду искриться из-за присутствия пузырьков CO2. Клубная газировка также, по сути, то же самое, что и сельтерская, поскольку обе они представляют собой газированную воду, и, во всяком случае, можно сказать, что клубная газировка производится на фабриках, а сельтерская - это естественно шипучая вода. Однако в наши дни это различие недействительно, поскольку даже сельтерская вода производится человеком.
Что такое Club Soda?
Что касается газировки, то это углекислый газ, добавляемый в воду под высоким давлением. В клубную газировку также добавлено некоторое количество натрия. Помимо натрия, иногда в газировку добавляют другие добавки, такие как бикарбонат калия и цитрат калия, чтобы улучшить вкус напитка. Есть еще один интересный факт об этих добавленных ингредиентах в газировку. Не вся газировка содержит натрий. Итак, мы понимаем, что содовая на самом деле представляет собой обычную воду с рядом минеральных ингредиентов. В результате вкус содовой становится немного более минеральным, поскольку в него добавляются все эти минералы. Тем не менее вкус относительно чистый. Клубная газировка используется для повседневного питья и приготовления коктейлей.
Что такое сельтерская?
Зельтер также является газированным напитком. Если мы посмотрим на название Seltzer, есть несколько интересных фактов. Зельтерс - немецкий город, известный своими источниками воды, и Зельцер напоминает один из таких источников, где вода спускается с множеством пузырьков. Таким образом, сельтерская вода - это безвкусная природная вода, содержащая CO2 Так что, собственно, название было создано на основе города Зельтерс в Германии. Если кто-то отправится в Зельтерс в Германии и попытается проанализировать воду Зельтерса, он обнаружит, что вода, выходящая из-под земли, проходит через слои минералов, к которым примешаны некоторые типы карбонатов. Этот карбонат добавляется в воду, делая ее шипучей.
Особенностью, которая отличает Seltzer от газированных напитков, является тот факт, что в сельтерскую воду не добавляют никаких добавок, как это делается в газированные напитки. Это обычная газированная вода. Это все. В результате зельтер имеет очень чистый вкус. Тем не менее, вы можете найти цитрусовые ароматы и в зельтере. Зельтер также используется для повседневного питья и приготовления коктейлей.
В чем разница между Club Soda и Seltzer?
Газированные или нет:
• Club soda - это газированный напиток.
• Зельтер также является газированным напитком.
Добавки:
• Клубная газировка содержит ряд добавок, таких как бикарбонат калия, цитрат калия и натрий. Однако не все газированные напитки содержат натрий.
• В сельтерской воде нет других добавок, в отличие от содовой.
Вкус:
• Поскольку содовая содержит ряд других добавок, она имеет немного минеральный вкус. Тем не менее вкус относительно чистый.
• Отсутствие каких-либо других добавок делает вкус Seltzer очень чистым. Вы также можете найти цитрусовые ароматы в зельтере.
Использует:
• Газированная вода используется для повседневного питья и приготовления коктейлей.
• Зельтерскую воду также используют для повседневного питья и приготовления коктейлей.
• Вы можете использовать газированную воду вместо сельтерской, а также вы можете использовать сельтерскую вместо газированной воды.
В этом разница между клубной газировкой и сельтерской. Как видите, разница между ними только в добавках.
