Ключевое различие между субстратной специфичностью и специфичностью связи заключается в том, что специфичность субстрата - это способность фермента выбирать конкретный субстрат, с которым он может связываться, из группы сходных соединений, тогда как специфичность связи - это способность фермента выбирать субстраты, имеющие аналогичные связи и аналогичные структуры.
Термины субстратная специфичность и специфичность связи относятся к области биохимии, касающейся активности ферментов. Мы можем определить фермент как биологический катализатор. Это означает, что ферменты - это соединения, которые могут повышать скорость биологических функций, происходящих в клетках, но они не расходуются во время этой функции. Термин специфичность относится к тому, как определенный фермент связывается с определенным субстратом.
Что такое субстратная специфичность?
Субстратная специфичность – это способность фермента связываться с определенным субстратом. Это также называется абсолютной специфичностью. Этот тип специфичности очень высок, потому что ферменты специфичны только к одному конкретному субстрату, а также к одной реакции.
Например, лактаза - это фермент, который может гидролизовать только бета-1,4-гликозидные связи в сахарах лактозы. Эта реакция дает только глюкозу и галактозу, и это единственная реакция, в которой участвует фермент лактаза. Точно так же мальтаза представляет собой фермент, который может действовать на альфа-1,4-гликозидные связи в мальтозе с образованием молекул глюкозы.
Что такое специфика облигаций?
Специфичность связи - это способность фермента связываться с субстратом определенного типа, который имеет сходную структуру и сходные связи. Это также известно как относительная специфичность. Общие типы химических связей, на которые действуют ферменты, включают пептидные связи, гликозидные связи, сложноэфирные связи и т. д.
Например, фермент, известный как альфа-амилаза, действует на альфа-1,4-гликозидные связи, гидролизуя их (эти связи присутствуют в крахмале и гликогене). Следовательно, фермент специфичен к химической связи (гликозидной связи), но не к субстрату.
В чем разница между специфичностью субстрата и специфичностью связи?
Фермент можно определить как биологический катализатор. Термин «специфичность» относится к тому, как конкретный фермент связывается с конкретным субстратом. Ключевое различие между специфичностью субстрата и специфичностью связи заключается в том, что специфичность субстрата относится к способности фермента выбирать точный субстрат, с которым он может связываться, из группы сходных соединений, тогда как специфичность связи относится к способности фермента выбирать субстраты, имеющие сходные свойства. связи и подобные структуры.
Другими словами, субстратная специфичность описывает связывание определенного фермента с конкретным субстратом для проведения конкретной реакции, в то время как специфичность связи описывает связывание фермента с любым субстратом, который имеет определенную связь (не специфичную для конкретного подложка). Например, лактаза представляет собой фермент, который может гидролизовать только бета-1,4-гликозидные связи в сахарах лактозы. Точно так же альфа-амилаза действует на альфа-1,4-гликозидные связи, гидролизуя их (эти связи присутствуют в крахмале и гликогене).
Ниже в инфографике представлена разница между специфичностью субстрата и специфичностью связи.
Резюме – Специфичность субстрата и специфичность связи
Ключевое различие между специфичностью субстрата и специфичностью связи заключается в том, что специфичность субстрата относится к способности фермента выбирать именно тот субстрат, с которым он может связываться, из группы сходных соединений, тогда как специфичность связи относится к способности фермента выбирать субстраты, имеющие сходные связи и сходную структуру.
