Основное различие между маффином и булочкой заключается в том, что кексы больше похожи на пирожные, а булочки больше на хлеб.
Маффины и булочки – два вида выпечки, которые любят все. Кексы - это маленькие и круглые губчатые лепешки, приготовленные из муки, а лепешки - это слегка подслащенные лепешки, приготовленные из муки, жира и молока. Как правило, кексы слаще булочек.
Что такое Маффин?
Маффины – это маленькие круглые бисквитные пирожные, приготовленные из муки. Помимо муки, для приготовления кексов мы используем молоко, сахар, яйцо, масло и воду. В мире существуют различные рецепты кексов, и существуют разные типы кексов в зависимости от их вкуса; например, шоколадные маффины, банановые маффины, черничные маффины и т. д. Но самый распространенный вид маффинов - это обычные маффины.
Иногда в тесто для кексов добавляют фрукты и орехи, чтобы изменить его вкус. Иногда сверху кексы также посыпают фруктами и орехами. Но на маффинах нет глазури, в отличие от капкейков. Хотя кексы имеют сладкий вкус, они не такие сладкие, как капкейки. Маффины влажные и должны быть легкими для своего размера. Их выпекают в формочках. Маффины содержат меньше жира и калорий. Они популярны в качестве закуски на завтрак в большинстве стран мира.
Что такое булочка?
Scone - это слегка подслащенный пирог из муки, жира и молока. Он также содержит разрыхлитель в качестве разрыхлителя. Иногда в тесто добавляют фрукты и орехи; иногда в качестве начинки также используются фрукты и орехи. Сконы имеют более маслянистый вкус и менее сладкий вкус. Форма сконов круглая. Но в некоторых случаях встречаются и лепешки треугольной формы. Текстура лепешек легкая, так как печенье и лепешки выпекаются на плоском противне.
Самый распространенный тип лепешек – простые булочки. Существуют разные виды лепешек, такие как черничные, шоколадные, клубничные, сырные, абрикосовые и вишневые. В некоторых случаях девонширский крем используется в качестве начинки для булочек. Лепешки можно подавать с джемом, взбитыми сливками или сиропом.
Кроме того, булочки можно определить как основной компонент чая со сливками, который является формой послеобеденного чая. Есть несколько региональных вариаций булочек. Различные виды лепешек, включая разные ингредиенты, можно увидеть в таких странах, как Австралия, Новая Зеландия, Южная Африка, Южная Америка и Соединенные Штаты Америки.
В чем разница между маффином и булочкой?
Ключевое различие между маффином и булочкой заключается в том, что кексы больше похожи на пирожные, а булочки - на хлеб. Кроме того, еще одно важное различие между маффином и булочкой заключается в том, что текстура кексов влажная, а текстура булочек сухая, как у печенья. Кроме того, кексы выпекаются в формочках, а булочки выпекаются на плоском противне.
Кроме того, форма маффина круглая, тогда как форма булочки может быть как круглой, так и треугольной. Если сравнивать их вкус, кексы слаще, чем булочки. Кроме того, булочки считаются менее полезными, чем кексы, потому что булочки содержат больше жиров и калорий, чем кексы.
Ниже приведена сводка различий между маффином и булочкой в табличной форме для параллельного сравнения.
Резюме – Маффин против булочки
Маффины и булочки – две сладкие хлебобулочные изделия, любимые всеми. Однако кексы слаще, чем булочки. Кроме того, булочки содержат больше жиров и калорий, чем кексы, и считаются менее полезными, чем булочки. По сути, кексы больше похожи на пирожные, а булочки - на хлеб. Итак, это краткое изложение разницы между маффином и булочкой.
