Blackberry против Boysenberry
Ежевика и бойзеновая ягода – фрукты, принадлежащие к одному семейству. Многие считали, что и то, и другое - ягоды, но это не так. Обычно их можно найти в западной части мира. Из ежевики и бойзеновой смородины можно делать джемы.
Blackberry
Ежевика принадлежит к семейству розоцветных и насчитывает более 300 видов. Они могут быть обычно найдены в Южной Америке. По сути, ежевика не является сезонным фруктом; они многолетние, поэтому вы можете иметь их круглый год. Обычно они имеют форму сосновой шишки. Другое дело, как следует из названия, вы знаете, что ежевика созрела и готова к употреблению, если ее цвет становится действительно черным.
Бойзенберри
Бойзенберри считается гибридом ежевики, логанберри и некоторых видов малины. Его название было получено от калифорнийского фермера, который впервые вырастил это растение. Из этого фрукта можно делать отличные консервы. Бойзеновые ягоды имеют форму крошечных шариков, они имеют круглую форму. Что касается цвета, то ягоды боярышника темно-бордового цвета.
Разница между Blackberry и Boysenberry
Поскольку эти два фрукта неправильно называть ягодами, давайте тогда будем называть их просто фруктами. Ежевику можно назвать более широким термином, учитывая, что она насчитывает более 300 подвидов, включая бойзенову ягоду. Бойзенберри - это продукт из малины, ежевики и логанберри, вместе взятых. У обоих фруктов есть семена, но у бойзеновой ягоды семена меньше, чем у ежевики. Ежевика черного цвета; с другой стороны, у бойзеновой ягоды темно-бордовый цвет. С точки зрения формы, эти две ягоды различаются, поскольку ежевика имеет форму сосновой шишки, а другая круглая.
Независимо от того, являются ли эти два ягоды ягодами или нет, так как было определено, что ежевика не является ягодой, следовательно, и бойзеновая ягода тоже не является таковой, как клубника и черника, они также могут быть отличными джемами. И то, и другое уже давно используется для консервирования.
Кратко:
• Бойзеновая ягода круглая, а ежевика имеет форму сосновой шишки.
• Бойзеновая ягода имеет более мелкие семена по сравнению с ежевикой.
• Blackberry черного цвета, а другой темно-бордового цвета.
