Насыщенные и ненасыщенные
Слова «насыщенный» и «ненасыщенный» используются в химии в разных значениях в разных случаях.
Насыщенный
Насыщение означает неспособность удерживать больше или полное заполнение.
В органической химии предельные углеводороды также могут называться алканами. Они имеют наибольшее количество атомов водорода, которое может вместить молекула. Все связи между атомами углерода и атомами водорода являются одинарными. Благодаря этому допускается вращение связи между любыми атомами. Это простейший тип углеводородов. Насыщенные углеводороды имеют общую формулу Cn H 2n+2. Эти условия немного отличаются для циклоалканов, поскольку они имеют циклическую структуру.
Насыщенный также используется для обозначения состояния раствора, в котором больше не может растворяться растворенное вещество. Другими словами, в растворителе растворяется максимальное количество растворенного вещества. Следовательно, когда к нему добавляют дополнительное количество растворенного вещества, молекулы растворенного вещества имеют тенденцию осаждаться (или появляться в виде отдельной фазы), не растворяясь. Точка насыщения зависит от температуры, давления, количества растворителя и природы химических веществ.
В науке об окружающей среде насыщение почвы или водоема элементом (например, почва насыщена азотом) означает, что она не может хранить больше элементов. Иногда в поверхностных процессах мы говорим, что мембрана или поверхность насыщена. Например, насыщение основаниями означает, что поверхность полностью заполнена катионами оснований, которые могут обмениваться. В металлоорганической химии насыщенный комплекс означает наличие 18 валентных электронов. Это означает, что соединение является координационно насыщенным (содержат максимально возможное количество лигандов). Поэтому они не могут вступать в реакции замещения и окислительного присоединения. Когда о белке говорят, что он насыщен, это означает, что все его сайты связывания заняты в данный момент времени.
Ненасыщенный
Слово «ненасыщенный» означает «не полностью заполненный». Таким образом, это имеет противоположное значение насыщения.
В ненасыщенных углеводородах существуют двойные или тройные связи между атомами углерода. Поскольку существует несколько связей, в молекуле нет оптимального количества атомов водорода. Алкены и алкины являются примерами ненасыщенных углеводородов. Нециклические молекулы с двойными связями имеют общую формулу C n H 2n., а алкины имеют общую формулу C n H 2n-2. Из-за ненасыщенных связей молекулы могут подвергаться особым типам реакций присоединения, которым не подвержены насыщенные углеводороды. Например, когда алкен взаимодействует с бромной жидкостью, два атома брома присоединяются к атомам углерода, где была двойная связь.
Ненасыщенные растворители не полностью заполнены растворенными веществами, поэтому они способны растворять в нем большее количество растворенных веществ. В металлоорганической химии ненасыщенные соединения имеют менее 18 электронов, поэтому они могут вступать в реакции замещения и окислительного присоединения.
В чем разница между насыщенным и ненасыщенным?
• Насыщенный означает, что он полностью заполнен, тогда как ненасыщенный означает, что он не полностью заполнен.
• В насыщенных углеводородах все связи являются одинарными. В ненасыщенных углеводородах также присутствуют двойные связи и тройные связи.
• Когда раствор насыщен, в нем не может быть растворено больше растворенных веществ. Когда раствор ненасыщенный, в нем может быть растворено больше растворенных веществ.
• В металлоорганической химии насыщенный комплекс означает наличие 18 валентных электронов. Поэтому они не могут вступать в реакции замещения и окислительного присоединения. Ненасыщенные соединения имеют менее 18 электронов, поэтому они могут вступать в реакции замещения и окислительного присоединения.
