Латте против кофе
Разница между латте и кофе – интересная тема для любого любителя кофе. Теперь, если вы любитель кофе, вы должны знать, сколько различных напитков можно приготовить из кофейного порошка и его зерен. Дома люди обычно используют молотые кофейные зерна и смешивают их с горячей кипящей водой, добавляя сахар и молоко (или сливки) для вкуса, но вы знаете варианты, когда вы находитесь в Barista или Coffee day. Один раз взглянув на записи в карточке заказа, вы удивитесь, обнаружив столько разных названий. Вы знаете, что попросить кофе не так просто, в конце концов. Одним из вариантов, который стал очень популярным, является латте. Давайте узнаем, в чем разница между латте и кофе и что делает латте таким особенным.
Не нужно озадачиваться карточкой меню в кофейне. Да, есть сбивающие с толку названия, такие как капучино, мокко, эспрессо, лонг блэк, ристретто, маккиато, аффогато и т. д., но вы чувствуете себя уверенно, когда знаете тонкую разницу в ингредиентах и вкусе этих вариантов кофе. В конце концов, полезно знать разницу.
Что такое кофе?
Кофе можно назвать любимым напитком американцев, так как большинство американцев предпочитают кофе чаю. Кофе готовят из кофейных зерен. Его можно приготовить из жареного и молотого кофе, а также из молотого кофе. Вы просто заливаете нужное количество кофе горячей водой. Добавление сахара или молока и количество добавляемого сахара и молока зависит от личных предпочтений. Если вы не добавляете молоко в кофе, он называется черным кофе.
Что такое латте?
Латте - это не что иное, как эспрессо и вспененное молоко, которые подаются с небольшим слоем молочной пены сверху. Когда обученный бариста (так зовут официанта) наливает латте из кувшина, он может создать рисунок на поверхности вашего латте, который выглядит просто завораживающе. Будучи итальянским по происхождению, Латте отличается от черного кофе, который готовится без молока. Молоко по-итальянски называется латте, и, таким образом, это эспрессо, смешанный с молоком. На самом деле латте правильнее было бы называть «кафе латте», так как это смесь кофе и молока; добавление молочной пены сверху приводит к хорошей чашке латте.
Теперь вы знаете, что латте отличается от обычного кофе тем, что готовится из эспрессо. Эспрессо - это совершенно другая техника заваривания, для которой требуется эспрессо-машина, поддерживающая правильную температуру и давление. Кофе, используемый в эспрессо, имеет более мелкий помол, чем тот, который большинство из нас использует дома. Вся разница в приготовлении простого кофе эспрессо заключается в эспрессо-машине. Для приготовления эспрессо молотый кофе спрессовывают в плотную кофейную шайбу, а горячую воду под высоким давлением пропускают через эту шайбу для получения экстракции, называемой эспрессо. Этот процесс с правильным давлением и температурой приводит к вкусу, который трудно воспроизвести в домашних условиях.
В чем разница между латте и кофе?
• Кофе – это общее название напитка, который мы готовим в домашних условиях из перемолотых кофейных зерен. Кофе можно пить черный, а можно добавить молока по вкусу.
• Латте имеет итальянское происхождение, и в переводе с итальянского латте означает молоко. Итак, латте - это смесь кофе и молока, но здесь для приготовления латте используется специально сваренный кофе, называемый эспрессо, и в этом вся разница между простой чашкой кофе и кофе латте. Латте готовится из эспрессо путем добавления вспененного молока и молочной пены сверху.
