Разница между кофе и эспрессо

Оглавление:

Разница между кофе и эспрессо
Разница между кофе и эспрессо

Видео: Разница между кофе и эспрессо

Видео: Разница между кофе и эспрессо
Видео: Отличия американо и эспрессо - в чем разница? 2024, Июль
Anonim

Кофе против эспрессо

Вы почувствуете важность знания разницы между кофе и эспрессо, или, если уж на то пошло, любыми другими сортами кофе, когда будете в кофейне и увидите перед собой большое меню. Кофе - самый любимый напиток в мире, и миллионы людей во всем мире начинают свой день с чашки горячего кофе, чтобы зарядиться энергией и подготовиться к тяжелой работе в течение дня. Кофе готовят с использованием либо кофейных зерен, либо молотого молотого кофе. Однако, если вы пойдете в кофейню, вы встретите много разных стилей кофе, таких как эспрессо, капучино, латте, мокко, американо и так далее. Люди, не знакомые с этими разными номенклатурами, остаются в замешательстве и не могут решить, что заказать, чашку кофе или эспрессо. В этой статье делается попытка простыми словами объяснить разницу между кофе и эспрессо. Интересно, что есть также машина под названием эспрессо-машина, которая делает кофе эспрессо для людей.

Что такое кофе?

Кофе - это общее название напитков, приготовленных из молотых кофейных зерен. Основной кофе готовится путем добавления горячей воды в молотые кофейные зерна или кофейный порошок. Вы просто заливаете нужное количество кофе горячей водой. Добавление сахара или молока и количество добавляемого сахара и молока зависит от личных предпочтений. Когда вы не добавляете молоко в кофе, он известен как черный кофе. Это тип кофе, который человек может приготовить дома. Есть и другие разновидности, такие как растворимый кофе, фильтрованный кофе, который мы используем дома. Также есть кофемашины, которые облегчают приготовление кофе.

Разница между кофе и эспрессо
Разница между кофе и эспрессо

Что такое эспрессо?

Эспрессо - это один из множества видов кофе, приготовленных в разных культурах и известных под разными названиями. Эспрессо отличается от обычного кофе тем, что готовится по особой технологии. Эспрессо - это очень сильная вариация техники смешивания и смешивания. Используемый кофе также имеет более мелкий помол, чем тот, который большинство из нас использует дома. Очень важно знать, что эспрессо является основным компонентом при приготовлении многих разновидностей кофе.

Вся разница между приготовлением простого кофе и эспрессо заключается в эспрессо-машине. Для приготовления эспрессо молотый кофе спрессовывают в плотную кофейную шайбу, а горячую воду под высоким давлением пропускают через эту шайбу для получения экстракции, называемой эспрессо. Этот процесс при правильном давлении и температуре приводит к появлению аромата, который трудно воспроизвести в домашних условиях. Как видите, интересно отметить, что в концентрированном напитке эспрессо используется горячая вода. Так как это концентрированный напиток, чашка эспрессо намного крепче, чем обычная чашка кофе.

В то время как в некоторых странах эспрессо - это тип кофе, который обычно подают клиентам, независимо от того, заказывают ли они его специально, в других странах капельный кофе или кофе, приготовленный путем перколяции, - это кофе, который варят и подают для клиенты.

В чем разница между кофе и эспрессо?

• Проще говоря, кофе - это напиток, приготовленный из кофейных зерен путем пропускания через них горячей воды, а эспрессо - это особый вид кофе, который готовится путем пропускания горячей воды под давлением над мелкомолотым кофе для получения насыщенного вкуса. и густой напиток, который любят любители кофе во всем мире.

• Любой эспрессо - это кофе, но не весь кофе - эспрессо.

• Время приготовления эспрессо намного меньше, чем время приготовления простого кофе; любезно предоставленные эспрессо-машины, которые мгновенно производят давление 15 атмосфер.

• Чашка эспрессо дороже капельного кофе, так как для его приготовления требуется очень высокая температура и давление, а для его приготовления используется дорогая машина.

• Эспрессо – самый популярный и быстрорастущий сорт кофе, потребляемый любителями кофе по всему миру.

Рекомендуемые: