Ключевая разница - осмос против плазмолиза
Частицы пассивно перемещаются из области с более высокой концентрацией в область с более низкой концентрацией до тех пор, пока между двумя областями не будет достигнуто равновесие. Этот процесс известен как диффузия и происходит спонтанно во всех средах. Осмос - это особый вариант диффузии, при котором молекулы воды перемещаются от более высокого водного потенциала к более низкому водному потенциалу через полупроницаемую мембрану. Во время осмоса клетки претерпевают различные состояния, отражающие чистое движение молекул воды. Плазмолиз - это состояние, при котором растительная клетка помещается в гипертонический раствор и теряет молекулы воды из своей цитоплазмы во внешний раствор. Вследствие потери воды цитоплазма сжимается внутрь и клеточная мембрана отслаивается от клеточной стенки. В этот момент клетка известна как плазмолизированная клетка. В этом ключевое различие между осмосом и плазмолизом.
Что такое осмос?
Осмос – это процесс, при котором молекулы воды перемещаются от высокой концентрации к низкой через полупроницаемую мембрану до тех пор, пока водный потенциал не станет равным с обеих сторон. Другими словами, осмос относится к процессу, при котором молекулы воды перемещаются из области с высоким водным потенциалом в область с низким водным потенциалом через полупроницаемую мембрану до тех пор, пока обе области не достигнут одинакового осмотического потенциала. Это биологический процесс, важный для распределения растворенных веществ в клеточной среде.
Клетки имеют полупроницаемую мембрану, называемую клеточной мембраной. Растворенные вещества и другие молекулы переносятся через клеточную мембрану путем осмоса. Это тип селективной диффузии, которая спонтанно происходит от высокого водного потенциала к низкому водному потенциалу.
Рисунок 01: Осмос
Что такое плазмолиз?
Клетки растений имеют клеточные стенки снаружи от клеточных мембран. Клеточная стенка представляет собой жесткую структуру, которая определяет форму растительной клетки. Когда молекулы входят или выходят из цитоплазмы, она претерпевает изменения. Однако клеточная стенка сопротивляется этим изменениям. В нормальном состоянии цитоплазма и клеточная мембрана остаются интактными с клеточной стенкой растительной клетки. Когда растительную клетку помещают в гипертонический раствор с более высокой концентрацией растворенного вещества и низкой концентрацией воды по сравнению с цитоплазмой клетки, молекулы воды перемещаются из клетки во внешний раствор посредством осмоса. Цитоплазма сжимается внутри из-за потери воды. Клеточная мембрана отделяет клеточную стенку вместе с цитоплазмой. Этот процесс известен как плазмолиз, а клетка известна как плазмолизированная клетка, как показано на рисунке 02.
Если плазмолизированную клетку поместить в гипотонический раствор, она может вернуться в нормальное состояние.
Рисунок 02: Плазмолиз, набухание и дряблость растительной клетки
В чем разница между осмосом и плазмолизом?
Осмос против плазмолиза |
|
| Осмос определяется как процесс, при котором молекулы воды перемещаются от высокой концентрации к низкой через полупроницаемую мембрану. | Плазмолиз - это состояние, при котором растительная клетка помещается в гипертонический раствор, а цитоплазма клетки теряет воду и сжимается. |
| Движение по воде | |
| Вода движется от более высокой концентрации к более низкой концентрации. | Вода перемещается из цитоплазмы во внешний гипертонический раствор. |
| Типы | |
| Эндосмос и экзосмоз - это два типа осмоса, демонстрируемые клетками. | Плазмолиз и деплазмолиз - это два типа состояний, проявляемых клетками. Плазмолиз происходит за счет экзосмоза. |
Резюме – осмос против плазмолиза
Осмос - это биологический процесс, который описывает движение молекул воды (молекул растворителя) от высокой концентрации к низкой концентрации через полупроницаемую мембрану. Когда молекулы воды проникают в клетку через клеточную мембрану путем осмоса, это называется эндосмозом, а когда молекулы воды выходят из клетки через клеточную мембрану путем осмоса, это называется экзосмозом. Осмос происходит почти во всех типах клеток, включая клетки растений. Когда вода выходит из растительной клетки, цитоплазма сжимается и уменьшается в объеме. Клеточная мембрана теряет контакт с клеточной стенкой. Это состояние известно как плазмолиз. Плазмолиз происходит за счет экзоосмоса клеток. В этом разница между осмосом и плазмолизом.
