Ключевая разница - по продуктам и отходам
Продукт и отходы – это два компонента, которыми необходимо эффективно управлять, чтобы контролировать затраты. Ключевое различие между побочным продуктом и отходами заключается в том, что побочный продукт - это вторичный продукт, полученный случайно в процессе производства основного продукта, тогда как отходы определяются как неэффективные действия, которые не добавляют ценности продукту или услуге. Понимание этих концепций необходимо для реализации необходимых стратегий управления побочными продуктами и отходами.
Что такое побочный продукт?
Побочный продукт – это вторичный продукт, полученный попутно в процессе производства основного продукта. Побочные продукты содержат некоторую товарную стоимость, которая обычно намного меньше стоимости основного продукта. Многие побочные продукты часто требуют дальнейшей обработки перед продажей.
Напр. В молочной промышленности пахта (побочный продукт) производится вместе с маслом и сыром (основные продукты).
Компании могут использовать ряд методов для учета побочных продуктов следующим образом.
Различный метод получения дохода
Метод прочих доходов используется, когда побочный продукт имеет очень ограниченную коммерческую ценность и малое значение. Таким образом, стоимость продажи побочного продукта регистрируется как прочие доходы или разные доходы в отчете о прибылях и убытках по этому методу.
Общий объем продаж за вычетом общих затрат
В соответствии с этим методом стоимость продаж побочного продукта добавляется к стоимости продаж основного продукта. В результате выручка от продаж будет включать в себя выручку как от основного продукта, так и от побочного продукта. Основным недостатком этого метода является то, что выручка от основного продукта и побочного продукта не может быть идентифицирована отдельно.
Метод стандартной стоимости
Метод стандартных затрат можно использовать только в том случае, если компания работает по стандартной системе калькуляции. При стандартной калькуляции заранее определенная стоимость назначается продукту на основе технической оценки. Здесь побочный продукт оценивается по стандартной ставке, которая остается постоянной в течение заранее определенного периода времени.
Рисунок 01: Апельсиновое масло извлекается как побочный продукт производства апельсинового сока
Что такое отходы?
В коммерческом и промышленном смысле отходы определяются как неэффективные действия, которые не добавляют ценности продукту или услуге. Другими словами, отходы - это все, что не создает экономической ценности для компании. Отходы встречаются как в производственных, так и в сервисных организациях. Ниже приведены некоторые распространенные способы, с которыми компании сталкиваются с потерями.
Нежелательный материал, оставшийся после производственного процесса
Это происходит, когда заказывается избыточное сырье или заказанные материалы не соответствуют ожидаемому стандарту качества и не могут быть использованы для производства. Компании должны внимательно следить за тем, сколько сырья заказывается ожидаемого качества.
Дефекты товара
Дефект продукта – это единица продукции, не имеющая товарной стоимости. Важно поддерживать дефекты на минимальном уровне, и у компаний есть определенная приемлемая норма максимальных дефектов в течение определенного периода.
Перепроизводство
Это происходит в результате неправильной оценки спроса и производства избыточной продукции до того, как она понадобится.
Простой емкости
Это объем мощностей, не используемых для производства. Как правило, бизнесу очень сложно работать на полную мощность из-за узких мест, которыми являются различные ограничения в производственном процессе.
Простой труд
Простой труд имеет место, когда работникам платят за то время, которое они не участвуют в производстве. Если время простоя рабочей силы велико, это приводит к увеличению упущенной выгоды.
Утилизация и управление отходами стали теми аспектами, на которые компании должны тратить адекватные ресурсы и время, поскольку правила и положения постоянно расширяются, особенно в отраслях, где химические и другие опасные отходы образуются в результате производственного процесса.
Рисунок 02: Переработка – популярная форма обращения с отходами.
В чем разница между By Product и Waste?
По продуктам и отходам |
|
| Побочный продукт – вторичный продукт, полученный попутно в процессе производства основного продукта. | Отходы определяются как неэффективные действия, которые не добавляют ценности продукту или услуге. |
| Тип организации | |
| Побочные продукты встречаются в организациях, ориентированных на производство | Отходы встречаются в организациях, ориентированных на производство и обслуживание |
| Коммерческая ценность | |
| Побочные продукты имеют ограниченную коммерческую ценность. | Отходы не имеют коммерческой ценности. |
Резюме – По продуктам и отходам
Разница между побочным продуктом и отходами в основном зависит от наличия коммерческой ценности. Побочный продукт имеет коммерческую ценность, хотя и ограниченную; таким образом, его можно продать, чтобы получить доход. Отходы могут быть идентифицированы как любой аспект, который снижает экономическую эффективность и не приводит к продуктивному результату. При эффективном управлении отходами компании могут получить значительные преимущества в виде экономии средств.
