Основное различие между аминокислотой и иминокислотой заключается в том, что аминокислота содержит аминогруппу и карбоксильную группу вместе в одной молекуле, тогда как иминокислота содержит вместе иминогруппу и карбоксильную группу.
Хотя термины «аминокислота» и «иминокислота» звучат одинаково, это два разных термина, которые мы используем для обозначения двух разных соединений. Аминокислота является строительным блоком белков. Иминокислоты также связаны с аминокислотами, поскольку мы можем преобразовать аминокислоту в иминокислоту.
Что такое аминокислота?
Аминокислота представляет собой органическую молекулу, которая действует как строительный блок белков. Он по существу содержит аминогруппу (-NH2), карбоксильную группу (-COOH), алкильную группу (-R) и атом водорода (-H), присоединенный к одному и тому же центральному атому углерода.. Следовательно, химическими элементами в аминокислоте являются углерод, водород, кислород и азот. Иногда бывает и сера.
Рисунок 01: Различные аминокислоты
Если аминогруппа и карбоксильная группа аминокислоты присоединены к первому атому углерода углеродной цепи, мы называем это альфа-аминокислотой. Часто термин «аминокислота» относится к альфа-аминокислотам, поскольку их много. В образовании белка участвуют 22 аминокислоты. Мы называем их «протеиногенными аминокислотами».
Среди них девять протеиногенных аминокислот являются для нас незаменимыми аминокислотами, потому что наш организм не может их производить. Поэтому нам нужно брать их извне, т.е. источников пищи. В нашем организме могут вырабатываться и другие аминокислоты; таким образом, нет необходимости брать их извне.
Что такое иминокислота?
Иминокислота представляет собой органическое соединение, содержащее вместе иминогруппу и карбоксильную группу. Мы можем обозначить иминную группу как (>C=NH). Поэтому, в отличие от аминокислот, эти молекулы имеют двойную связь между атомами углерода и азота.
Рисунок 02: Иминовая группа, присоединенная к углероду
Некоторые ферменты могут превращать аминокислоты в иминокислоты. Например, ферменты оксидазы D-аминокислот являются такими ферментами. Кроме того, пролин содержит вторичную аминогруппу (мы называем ее имином) вместо первичной аминогруппы. Следовательно, мы называем пролин «иминокислотой».
В чем разница между аминокислотой и иминокислотой?
Аминокислота представляет собой органическую молекулу, которая действует как строительный блок для белков, в то время как иминокислота представляет собой органическую молекулу, имеющую иминовую группу. Следовательно, ключевое различие между аминокислотой и иминокислотой заключается в том, что аминокислота содержит аминогруппу и карбоксильную группу вместе в одной молекуле, тогда как иминокислота содержит вместе иминогруппу и карбоксильную группу.
Более того, химическая связь между центральным атомом углерода и атомом азота аминогруппы в аминокислотах представляет собой одинарную связь, а связь между центральным атомом углерода и атомом азота иминной группы представляет собой двойную связь. Таким образом, мы можем рассматривать это также как разницу между аминокислотой и иминокислотой.
Резюме – Аминокислота против иминокислоты
Большинство людей путают два термина аминокислота и иминокислота, думая, что это одно и то же. Однако между аминокислотой и иминокислотой существует четкое различие. Ключевое различие между аминокислотой и иминокислотой заключается в том, что аминокислота содержит аминогруппу и карбоксильную группу вместе в одной молекуле, тогда как иминокислота содержит вместе иминогруппу и карбоксильную группу.
