Ключевое различие между протеиназой K и протеазой заключается в том, что протеиназа K полезна для переваривания белков и удаления загрязнений из препаратов нуклеиновых кислот, тогда как протеаза полезна для биологических функций, таких как переваривание поглощенных белков, катаболизм белков и передача сигналов клетками..
Протеиназа К и протеаза представляют собой два типа ферментов, расщепляющих белки. Другими словами, протеиназа К и протеаза могут расщеплять пептидные связи в белках.
Что такое протеиназа К?
Протеиназа К представляет собой фермент сериновой протеазы широкого спектра действия. Он был обнаружен в 1974 году и извлечен из видов фугусов Engyodontium album. Этот фермент может расщеплять кератин в волосах, что привело к его названию протеиназа К (где К означает кератин). Во время этого расщепления место, где происходит расщепление, представляет собой пептидную связь, расположенную рядом с карбоксильной группой алифатических и ароматических аминокислот, имеющих заблокированные альфа-аминогруппы. Более того, этот фермент полезен из-за его широкого спектра специфичности.
Что касается активности фермента протеиназы К, то она активируется кальцием. Он может переваривать белки, в основном гидрофобные аминокислоты, такие как алифатические, ароматические и другие гидрофобные аминокислоты. Однако ионы кальция могут способствовать стабильности фермента, хотя эти ионы не влияют на активность фермента. Кроме того, фермент может полностью переваривать белки, если время инкубации велико и если концентрация фермента достаточно высока для процесса пищеварения. Если удалить из реакционной смеси ионы кальция, то стабильность фермента снижается (однако протеолитическая активность остается неизменной).
В этом ферменте есть два сайта связывания ионов кальция. Эти сайты расположены вблизи активного центра фермента, но не принимают непосредственного участия в ферментативной активности. Обычно фермент протеиназа К может расщеплять белки, которые могут загрязнять препараты нуклеиновых кислот; таким образом, нам необходимо использовать этот фермент при очистке образцов нуклеиновых кислот в присутствии ЭДТА, чтобы уменьшить количество ферментов, зависящих от ионов металлов, например. нуклеаза).
Что такое протеаза?
Протеаза – фермент, катализирующий протеолиз. Его также называют пептидазой или протеиназой. Это может увеличить скорость реакции протеолиза, когда белки расщепляются на небольшие полипептиды или отдельные аминокислоты. Фермент выполняет этот катализ, расщепляя пептидные связи в белках посредством реакции гидролиза (где вода разрывает связи).
Этот фермент протеаза участвует во многих различных биологических функциях, включая переваривание белков, катаболизм белков и передачу клеточных сигналов.
Существует семь различных типов протеазных ферментов:
- Сериновая протеаза
- Цистеиновая протеаза
- Треониновая протеаза
- Аспарагиновая протеаза
- Глютаминовая протеаза
- Металлопротеаза
- Аспарагинпептидлиаза
В чем разница между протеиназой К и протеазой?
Протеиназа К и протеаза представляют собой два типа ферментов, расщепляющих белки. Другими словами, протеиназа К и протеаза могут расщеплять пептидные связи в белках. Ключевое различие между протеиназой K и протеазой заключается в том, что протеиназа K полезна для переваривания белков и удаления загрязнений из препаратов нуклеиновых кислот, тогда как протеаза полезна для биологических функций, таких как переваривание поглощенных белков, катаболизм белков и передача сигналов клетками.
Приведенная ниже инфографика сводит в таблицу различия между протеиназой К и протеазой.
Резюме – Протеиназа К против Протеазы
Протеиназа К и протеаза представляют собой два типа ферментов, расщепляющих белки. Ключевое различие между протеиназой K и протеазой заключается в том, что протеиназа K полезна для переваривания белков и удаления загрязнений из препаратов нуклеиновых кислот, тогда как протеаза полезна для биологических функций, таких как переваривание поглощенных белков, катаболизм белков и передача сигналов клетками.
