Ролл против ручного ролла
Ролл и ручная рулетка - термины, которые используются в связи с одним из самых популярных продуктов питания в Японии, суши. В Японии есть много разных способов сделать роллы для подачи этого блюда из риса. Несмотря на различия в ингредиентах и начинках, общим ингредиентом всех суши остается рис. Ручной ролл выглядит как конус, а ролл меньше по размеру и разрезается при приготовлении суши на 6-8 разных частей. Есть много тех, кто по-прежнему путает ролл и ручной ролл. В этой статье более подробно рассматриваются два разных способа подачи суши, чтобы выявить их различия.
Ролл
Ролл в Японии называется Маки, и это один из нескольких видов суши-роллов. Когда вареный рис, содержащий морепродукты, заворачивают в водоросли, его разрезают на несколько частей, каждая из которых называется рулетом. Что нужно помнить о рулоне, так это то, что он разрезается на несколько частей после изготовления цилиндра с оберткой.
Ручная работа
Hand roll - это система упаковки суши, предназначенная для обслуживания одним человеком. В этой системе вместо длинной трубы или цилиндра рис и рыба заворачиваются в водоросли, образуя конус. Если вы проголодались и не хотите делиться своими суши, лучше выбрать ручной ролл. В Японии этот вид или ручной ролл называется суши тамаки. Водоросли, используемые для приготовления тамаки, называются нори.
В чем разница между Roll и Hand Roll?
• Разница между роллом и ручным роллом не столько в ингредиентах, сколько в форме. Рулон имеет цилиндрическую или трубчатую форму, а ручной валик имеет форму конуса.
• Ролл в Японии называется Маки, а ручной ролл называется Тамаки.
• Ролл меньше по размеру, чем ручной ролл.
• Ручной ролл лучше, когда вы хотите больше суши и не хотите делиться ими с другими.
