Ключевая разница - изоэлектрическая и изоионная точка
Два термина изоэлектрическая точка и изоионическая точка описывают одну и ту же биохимическую концепцию аминокислот; изоэлектрическая точка или изоионная точка - это pH, при котором положительные заряды аминокислоты равны отрицательным зарядам той же аминокислоты. Таким образом, нет никакой разницы между терминами изоэлектрическая точка и изоионическая точка.
Что такое изоэлектрическая точка или изоионная точка?
Изоэлектрическая точка или изоионная точка аминокислоты – это рН, при котором положительный заряд аминокислоты равен отрицательному заряду той же аминокислоты. Обозначается pI. Поскольку в аминокислоте нет суммарного электрического заряда, она не может мигрировать в электрическом поле. Следовательно, изоэлектрическая точка - это точка, в которой аминокислота нейтральна.
В изоэлектрической точке образуется цвиттер-ион. Цвиттер-ион представляет собой диполярную молекулу, имеющую более двух функциональных групп, имеющих положительный и отрицательный заряд (положительно заряженные функциональные группы и отрицательно заряженные функциональные группы). Положительные заряды функциональных групп должны быть равны отрицательным зарядам функциональных групп аминокислоты. Это делает суммарный электрический заряд цвиттер-иона равным нулю.
Рисунок 01: Кислотная, основная и нейтральная формы аминокислоты
В изоионной точке цвиттер-ион является доминирующей формой аминокислоты. Значение pI можно получить, используя значения pKa чистого положительного заряда и чистого отрицательного заряда форм аминокислот в кислой и основной средах.
Если в боковой цепи аминокислоты нет заряженных функциональных групп,
pI=½(pKa1 + pKa2), где pKa1 и pKa 2 значения pKa аминокислоты в кислой и основной средах.
- Если есть кислые боковые цепи, pI ниже ожидаемого.
- Если есть основные боковые цепи, pI выше ожидаемого.
В чем разница между изоэлектрической и изоионной точкой?
Изоэлектрическая точка, также известная как изоионная точка, аминокислоты – это pH, при котором положительный заряд аминокислоты равен отрицательному заряду той же аминокислоты, обозначаемой pI
Резюме – Изоэлектрическая и изоионическая точка
Нет никакой разницы между терминами изоэлектрическая точка и изоионная точка. Оба термина используются для обозначения рН, при котором в аминокислоте отсутствует суммарный электрический заряд.
