Ключевое различие между гликированием и гликозилированием заключается в том, что гликирование не является ферментативным процессом, а гликозилирование является ферментативным процессом.
И гликирование, и гликозилирование - это два процесса, которые добавляют молекулы сахара к белкам. Гликирование - это неферментативный процесс ковалентного присоединения свободных сахаров к белку, который происходит спонтанно в кровотоке. Гликозилирование, с другой стороны, представляет собой процесс посттрансляционной модификации, который происходит в эндоплазматическом ретикулуме и аппарате Гольджи при производстве функционального белка. Несмотря на то, что между гликированием и гликозилированием есть некоторое сходство, в этой статье обсуждается разница между гликированием и гликозилированием.
Что такое гликация?
Гликирование - это неферментативный процесс, который ковалентно добавляет свободные сахара к белку. Поскольку это неферментативный процесс, гликирование происходит спонтанно в кровотоке. Следовательно, этот процесс не находится под контролем фермента. Гликация необратимо добавляет к белкам сахара или продукты распада сахара. Кроме того, гликирование представляет собой тип процесса, повреждающего белок. Следовательно, он снижает стабильность и функциональность белков.
Рисунок 01: Гликация
Глюкоза, фруктоза или галактоза - это сахара, добавляемые во время гликирования. При гликировании добавление сахаров происходит только к зрелым белкам. Первым этапом гликирования является конденсация. Это трудоемкий процесс. Конечным продуктом конденсации является неустойчивое основание Шиффа или альдимин. Затем альдимин спонтанно перегруппировывается с образованием продукта Амадори, который представляет собой стабильный кетоамин. Затем этот продукт подвергается дальнейшей деградации. Конечные продукты расширенного гликирования - это название, которое мы используем для конечных продуктов гликирования.
Что такое гликозилирование?
Гликозилирование - это процесс посттрансляционной модификации, происходящий в эндоплазматическом ретикулуме и аппарате Гольджи. Более того, гликозилирование способствует правильной укладке белка и тем самым повышает стабильность белка. Следовательно, в результате этого процесса в качестве конечного продукта образуется функциональный белок.
Кроме того, это процесс, регулируемый ферментами. Следовательно, мы можем определить его как ферментативную модификацию. Здесь определенная молекула сахара добавляется к заданной области белка. Регуляция этого процесса происходит посредством регуляции действия фермента.
Рисунок 02: Гликозилирование
Может быть несколько типов гликозилирования. Это N-связанное гликозилирование, O-связанное гликозилирование, фосфосериновое гликозилирование и т. д. Как правило, во время гликозилирования карбонильная часть сахара реагирует с аминогруппой или гидроксильной группой белка.
Каковы сходства между гликированием и гликозилированием?
- И гликирование, и гликозилирование добавляют сахара в белки.
- В ходе обоих процессов между молекулами образуются ковалентные связи.
- Оба являются клеточными процессами.
- Более того, оба процесса влияют на функциональность белка.
В чем разница между гликированием и гликозилированием?
Гликация - это неферментативный процесс, который ковалентно добавляет свободные сахара к белку, в то время как гликозилирование - это ферментативный процесс посттрансляционной модификации, происходящий в эндоплазматическом ретикулуме и аппарате Гольджи, который производит функциональный белок. Следовательно, мы можем рассматривать это как ключевое различие между гликированием и гликозилированием. Кроме того, гликирование - это спонтанный процесс; следовательно, он не регулируется ферментом. Но гликозилирование - это процесс, полностью регулируемый ферментами. Таким образом, это также разница между гликированием и гликозилированием.
Кроме того, гликирование снижает стабильность и функциональность белков. Однако гликозилирование дает функциональный белок за счет добавления молекул сахара. Кроме того, еще одно различие между гликированием и гликозилированием заключается в том, что гликирование добавляет к белкам глюкозу, фруктозу или галактозу, а гликозилирование добавляет к белкам ксилозу, фукозу, маннозу или гликаны. Что наиболее важно, гликозилирование увеличивает стабильность белка, а гликирование снижает стабильность белка. Итак, это еще одно существенное различие между гликированием и гликозилированием.
Приведенная ниже инфографика представляет дополнительную информацию о разнице между гликированием и гликозилированием.
Резюме – Гликирование против гликозилирования
И гликация, и гликозилирование - это два процесса, которые добавляют сахар к белкам. Гликирование – это неферментативный спонтанный процесс, происходящий в кровотоке. Напротив, гликозилирование представляет собой ферментативно-опосредованный процесс, который происходит в аппарате Гольджи и эндоплазматическом ретикулуме при посттрансляционных модификациях. Кроме того, гликирование снижает стабильность и функциональность белка из-за добавления сахаров, в то время как гликозилирование превращает незрелый белок в функциональный белок из-за добавления сахаров. Итак, это краткое изложение различий между гликированием и гликозилированием.
