Ключевое различие между метаболизмом и пищеварением заключается в том, что метаболизм представляет собой полный набор биохимических реакций, происходящих в организме, в то время как пищеварение представляет собой расщепление крупных нерастворимых молекул пищи на мелкие молекулы, которые могут всасываться в кровоток.
Обмен веществ и пищеварение являются важными процессами, происходящими в живых организмах. Как было сказано выше, под метаболизмом понимается вся совокупность химических и физиологических реакций, происходящих в живом организме, в том числе в животных и растениях. Пищеварение, то есть расщепление пищи, также является частью обмена веществ.
Что такое метаболизм?
Обмен веществ – это чрезвычайно важный набор биохимических реакций, происходящих для поддержания жизни организмов. Метаболические процессы необходимы для поддержания роста и развития организмов, а также для извлечения энергии посредством метаболических путей. Метаболизм состоит из двух основных процессов, известных как катаболизм и анаболизм, которые отвечают за сбор и расход энергии соответственно. Кроме того, катаболические процессы, такие как пищеварение, расщепляют органическое вещество на мелкие молекулы, а клеточное дыхание производит и удовлетворяет потребность в энергии. Используя энергию, вырабатываемую во время катаболизма, анаболические процессы формируют жизненно важные компоненты, такие как белки и нуклеиновые кислоты, для поддержания жизни в организме.
Рисунок 01: Метаболизм
Метаболические реакции хорошо организованы как пути благодаря контролю гормонов и ферментов. Интересно, что метаболические пути всех организмов удивительно похожи даже у очень разных видов. Экология и эволюционная биология дают объяснение этому замечательному сходству. Это означает; потенциал метаболической активности определяет устойчивость жизни конкретного организма.
Что такое пищеварение?
Пищеварение – это расщепление пищи. Пищеварение обычно состоит из ряда процессов. Различают два основных типа пищеварения: механическое пищеварение и химическое пищеварение. При пищеварении происходит упрощение больших молекул до мелких мономеров. Таким образом, пищеварение является катаболическим процессом. Кроме того, существуют в основном две формы пищеварительных систем в зависимости от места работы; примитивные организмы имеют внешнее пищеварение, в то время как более развитые продвинутые животные имеют внутреннюю пищеварительную систему.
Рисунок 02: Пищеварение
У продвинутых животных пищеварение начинается во рту, продолжается через желудок и заканчивается в тощей кишке. Пока пища проходит через пищевод, перистальтические движения помогают расщепить ее на более мелкие частицы. Внутри желудка преобладающим становится химическое пищеварение с выделением пищеварительных ферментов и кислот с оптимальной температурой. Переваривание белков начинается в желудке и заканчивается в тонком кишечнике после превращения белков в их мономеры; аминокислоты. Переваривание липидов начинается и заканчивается в тонком кишечнике, где липиды превращаются в их мономеры: глицерин и жирные кислоты. Во рту начинается переваривание углеводов, и оно заканчивается в тонком кишечнике после образования простых сахаров. После всех пищеварительных процессов питательные вещества в пище готовы к всасыванию в кровь.
Каковы сходства между метаболизмом и пищеварением?
- Обмен веществ и пищеварение – важные процессы, происходящие в живых организмах.
- Оба процесса включают катаболические реакции.
- Химическое пищеварение или ферментативное расщепление пищи – это метаболический процесс. Следовательно, химическое пищеварение относится к области обмена веществ.
- Более того, ферменты участвуют в обоих процессах.
В чем разница между метаболизмом и пищеварением?
Обмен веществ и пищеварение являются реакциями, протекающими в организме. Пищеварение является частью обмена веществ. Метаболизм – это все химические и физиологические реакции, происходящие в живом организме, которые необходимы для поддержания жизни. С другой стороны, пищеварение - это расщепление пищи на небольшие молекулы, которые могут всасываться в кровоток. Следовательно, в этом ключевое различие между обменом веществ и пищеварением.
При этом пищеварение происходит только в пищеварительной системе, а обмен веществ происходит во всех системах нашего организма. Кроме того, еще одно различие между обменом веществ и пищеварением заключается в типе реакций, в которые они вовлечены. Метаболизм включает как катаболические, так и анаболические реакции, но пищеварение включает только катаболические реакции.
Кроме того, пищеварение происходит только у животных, а обмен веществ происходит у всех живых организмов. Таким образом, это также существенная разница между обменом веществ и пищеварением.
Резюме – Метаболизм и пищеварение
Обмен веществ относится ко всей совокупности химических и физиологических реакций, происходящих в живом организме, включая животных и растения. Напротив, пищеварение, часть метаболизма, относится к химическим и механическим реакциям, связанным с расщеплением проглоченной пищи на небольшие молекулы для их поглощения нашим телом. Пищеварение – это тип катаболизма. Но метаболизм состоит как из катаболизма, так и из анаболизма. Кроме того, обмен веществ происходит во всех системах органов нашего тела, тогда как пищеварение происходит только в пищеварительной системе. Более того, обмен веществ происходит у всех живых организмов, а пищеварение - только у животных. Таким образом, это краткое изложение различий между метаболизмом и пищеварением.
