Ключевая разница - железо против гемоглобина
Железо и гемоглобин являются двумя важными компонентами крови. Гемоглобин представляет собой сложную белковую молекулу в эритроцитах, которая переносит кислород от легких к тканям организма и возвращает углекислый газ из тканей организма в легкие для удаления. Железо является важным элементом, необходимым для производства крови, и входит в состав гемоглобина. В этом ключевое различие между железом и гемоглобином.
Что такое железо?
Железо - это химическое вещество, которое играет множество функций в организме, включая транспортировку кислорода, удаление углекислого газа, синтез ДНК, образование АТФ через цепь переноса электронов и производство ключевых ферментов в организме. Это важный компонент в синтезе крови. Переносу кислорода и углекислого газа через кровообращение в основном способствуют атомы железа в гемоглобине красных жирных клеток. Большая часть железа в нашем организме содержится в гемоглобине, а меньшая - в миоглобине и цитохромах.
Пищевое железо всасывается в виде ионов двухвалентного железа через двенадцатиперстную кишку. Поглощение железа из рациона зависит от нескольких факторов. Поглощение может быть улучшено за счет потребления продуктов, содержащих витамин С, одновременно с продуктами, богатыми железом. Полифенолы, некоторые белки животного происхождения, ионы кальция, фитаты известны как ингибиторы всасывания железа.
Поддержание надлежащего уровня железа в организме имеет важное значение. Следовательно, поглощение, транспортировка, хранение и использование железа должны быть хорошо организованы и регулироваться, поскольку его дефицит и избыток могут вызвать ряд осложнений в организме. Железо должно накапливаться и адекватно поступать в клетки для их оптимального метаболизма. Чрезмерный уровень железа может привести к гемохроматозу, фиброзу, циррозу печени и т. д. Дефицит железа может привести к истощению запасов железа в организме, вызывая состояние, называемое железодефицитной анемией, и другие клеточные дисфункции. Поэтому гомеостаз железа в организме очень важен.
Потеря железа из организма происходит по нескольким причинам. Кровопотеря, мочеиспускание, дефекация, потливость, отслоение клеток с поверхности эпителия, обильные кровотечения во время менструации, кровотечения во время беременности и т. д. создают дефицит железа в организме. Дефицит железа можно преодолеть с помощью лекарств, продуктов, богатых железом, добавок железа и т. д., не допуская превращения дефицита в состояние железодефицитной анемии. Это критическое состояние с хроническими симптомами, как показано на рисунке 01.
Рисунок 1: Симптомы анемии
Что такое гемоглобин?
Гемоглобин представляет собой железосодержащий белок эритроцитов, ответственный за транспортировку кислорода от легких к тканям и органам тела, а также за транспортировку углекислого газа из тканей организма в легкие. Он также известен как белок, переносящий кислород в крови. Это сложный белок, состоящий из четырех небольших белковых субъединиц и четырех групп гема, содержащих атомы железа, как показано на рисунке 02. Гемоглобин имеет высокое сродство к кислороду. Внутри молекулы гемоглобина расположены четыре центра связывания кислорода. Как только гемоглобин насыщается кислородом, кровь становится ярко-красной и называется насыщенным кислородом гемоглобином. Второе состояние гемоглобина, при котором кислород не связан с кислородом, известно как дезоксигемоглобин. В этом состоянии кровь имеет темно-красный цвет.
Именно атом железа, встроенный в гемовое соединение гемоглобина, в основном способствует транспортировке кислорода и углекислого газа. Связывание молекул кислорода с ионами Fe+2 изменяет конформацию молекулы гемоглобина. Атомы железа в гемоглобине также помогают поддерживать типичную форму эритроцита. Следовательно, железо является жизненно важным элементом, содержащимся в красных кровяных тельцах.
Рисунок 2: Структура гемоглобина
В чем разница между железом и гемоглобином?
Железо против гемоглобина |
|
| Железо – это элемент, содержащийся в организме. | Гемоглобин – это белок, содержащийся в красных кровяных тельцах. |
| Функции | |
| Отвечает за синтез крови, образование АТФ, синтез ДНК, транспорт кислорода, транспорт углекислого газа, выработку ферментов и т.д. | Это в основном отвечает за перенос кислорода от легких к тканям и органам тела и возврат углекислого газа в легкие. |
| Взаимосвязь железа и гемоглобина | |
| Железо входит в состав гемоглобина, который отвечает за основную функцию гемоглобина | Молекула гемоглобина содержит четыре атома железа. Атомы железа отвечают за структуру и активность гемоглобина. |
Резюме – Железо против гемоглобина
Гемоглобин представляет собой железосодержащий металлопротеин, содержащийся в красных кровяных тельцах. Он переносит кислород от легких к тканям организма и способствует выработке энергии. Он также возвращает углекислый газ из тканей организма в легкие. Железо является элементом, жизненно важным для производства крови и действия гемоглобина в красных кровяных тельцах. Он также отвечает за цвет и форму эритроцитов. В этом разница между железом и гемоглобином.
