Основное различие между глицином и L-глицином заключается в том, что глицин - это аминокислота, из которой состоят белки, тогда как L-глицин - это изомер глицина.
Глицин – это аминокислота. Он может встречаться в двух изомерных формах: D-глицин и L-глицин, которые являются структурными изомерами друг друга. Среди них L-глицин является стабильным и наиболее распространенным изомером в организмах, поскольку клетками используются только L-формы аминокислот.
Что такое глицин?
Глицин - это аминокислота, которая помогает в построении белков. То есть; это строительный блок белков и подпадает под категорию протеиногенных аминокислот. Кроме того, он имеет один атом водорода в качестве боковой цепи. Следовательно, это самая простая аминокислота. Его химическая формула NH2-CH2-COOH, молярная масса 75,06 г/моль. Кроме того, он выглядит как белое твердое вещество при стандартной температуре и давлении. Температура плавления 233 °С, выше этой температуры соединения подвергаются разложению. Мы можем обозначить глицин как «Gly».
Рисунок 01: Внешний вид глицина
Основными источниками глицина являются мясо, рыба, молочные продукты, бобовые и т. д. Это продукты, богатые белком. Кроме того, мы можем использовать глицин в качестве лекарства для лечения шизофрении, инсульта, проблем со сном, доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), метаболического синдрома и т. д. Среди других применений:
- Как пищевой компонент – как добавка в корма для домашних животных и корма для животных
- Косметические применения – служит буферным агентом в косметике
- Химическое сырье – используется для синтеза различных органических соединений
Что такое L-глицин?
L глицин является изомером аминокислоты глицина. Существует два структурных изомера глицина: D-изомер и L-изомер. L-изомер или L-глицин является наиболее распространенной формой, потому что наши клетки используют только этот изомер. Таким образом, L-глицин распространен в биологических системах по сравнению с D-глицином. Более того, свойства и применение, которые мы обсуждали выше, относятся и к L-глицину, поскольку для нас важен именно его изомер.
В чем разница между глицином и L-глицином?
Глицин является протеиногенной аминокислотой и имеет два структурных изомера: D-глицин и L-глицин. Таким образом, ключевое различие между глицином и L-глицином заключается в том, что глицин - это аминокислота, из которой состоят белки, тогда как L-глицин - это изомер глицина.
Резюме – Глицин против L-глицина
Ключевое различие между глицином и L-глицином заключается в том, что глицин - это аминокислота, из которой состоят белки, тогда как L-глицин - это изомер глицина. Когда мы говорим о глицине, мы на самом деле говорим о L-глицине, потому что это наиболее стабильная и распространенная форма в биологических системах. Это потому, что наши клетки используют только L-изомер. Кроме того, это соединение имеет множество применений, включая медицинские применения.
