Основное различие между составом и стехиометрией реакции заключается в том, что стехиометрия состава относится к атомному составу химического соединения, тогда как стехиометрия реакции относится к количеству соединений, потребляемых или образующихся во время химической реакции.
Стехиометрия - это химический термин, который описывает количественные данные о химическом соединении или химической реакции. Если эти данные относятся к химическому соединению, то мы называем это стехиометрией состава; если речь идет о химической реакции, мы можем назвать ее стехиометрией реакции.
Что такое стехиометрия состава?
Стехиометрия состава – это количественный анализ химического соединения относительно его атомного состава. Этот термин относится к типам атомов и их количеству, присутствующим в конкретном химическом соединении. Мы можем определить это, используя химическую формулу соединения. Атомность молекулы дает общее количество атомов, присутствующих в химическом соединении. Но он не дает никаких подробностей о химических элементах, к которым принадлежат атомы соединения, и их количествах. Тем не менее, мы можем использовать стехиометрию состава конкретного соединения, чтобы предсказать химическую формулу. Следовательно, стехиометрия состава - это просто химический состав химических соединений.
Например, стехиометрия состава молекулы глюкозы определяется как шесть атомов углерода, двенадцать атомов водорода и шесть атомов кислорода. Следовательно, мы можем определить, что одна молекула глюкозы содержит атомы углерода, водорода и кислорода в соотношении 6:12:6. Это состав стехиометрии глюкозы.
Рисунок 01: Химический состав молекулы глюкозы
Существуют разные способы определения стехиометрии состава неизвестного соединения. Образцы неизвестного соединения можно использовать для определения типов химических элементов в этом образце вместе с массой каждого элемента. Затем, используя эти массы, можно рассчитать количество молей каждого элемента на образец. Молярные значения можно округлить, чтобы получить максимально возможное соотношение между различными типами атомов в образце для предсказания молекулярной формулы.
Что такое стехиометрия реакции?
Стехиометрия реакции – это соотношение реагентов и продуктов определенной химической реакции. Это явление очень важно для уравновешивания химической реакции, чтобы установить взаимосвязь между реагентами и узнать, сколько продукта мы можем получить в результате взаимодействия этих веществ.
Рисунок 02: Пример стехиометрии реакции
Понятие стехиометрии реакции основано на законе сохранения массы, который указывает, что общая масса реагентов должна быть равна общей массе продуктов, потому что масса не может быть создана или уничтожена, может быть только преобразована в другие формы, как и энергия.
Давайте рассмотрим пример, чтобы понять теорию стехиометрии реакции. Реакция между щелочным металлом и водой дает тепловую энергию, гидроксид металла и газообразный водород. Здесь нам известны такие детали, как масса используемого щелочного металла и количество воды, используемой для реакции. После завершения реакции можно собрать количество газообразного водорода и, используя его объем, рассчитать моли выделившегося газообразного водорода. Поэтому, предположив, что весь щелочной металл прореагировал с водой, можно получить соотношение между реагентами и продуктами, участвующими в этой реакции. Это стехиометрия реакции щелочного металла в воде.
В чем разница между составом и стехиометрией реакции?
Ключевое различие между составом и стехиометрией реакции заключается в том, что стехиометрия состава относится к атомному составу химического соединения, тогда как стехиометрия реакции относится к количеству соединений, потребляемых или образующихся во время химической реакции. В то время как стехиометрия состава дает соотношение между атомами каждого химического элемента, присутствующего в соединении, стехиометрия реакции дает соотношение между реагентами и продуктами, участвующими в конкретной реакции.
Ниже на инфографике представлена разница между составом и стехиометрией реакции.
Резюме – Состав и стехиометрия реакции
Стехиометрия – это метод количественного анализа химического соединения или химической реакции. Ключевое различие между составом и стехиометрией реакции заключается в том, что стехиометрия состава относится к атомному составу химического соединения, тогда как стехиометрия реакции относится к количеству соединений, потребляемых или образующихся во время химической реакции.
