Основное различие между алкалоидом и флавоноидом заключается в том, что алкалоид представляет собой азотсодержащее органическое соединение, полученное из аминокислот, которое содержится в растениях, животных, грибах и бактериях, в то время как флавоноид представляет собой природное соединение, обнаруженное в растениях, не содержащих азот.
Алкалоиды и флавоноиды представляют собой две группы природных соединений, встречающихся в основном в растениях. Это органические соединения, образующиеся в виде вторичных метаболитов. Алкалоид представляет собой циклическое органическое соединение, содержащее по крайней мере один атом азота. Они показывают основные свойства. Флавоноиды представляют собой природные соединения, содержащие два бензольных кольца, связанных через гетероциклическое пирановое кольцо. Оба считаются двумя основными классами растительных органических соединений. Обычно они сосуществуют во многих лекарственных растениях.
Что такое алкалоид?
Алкалоид представляет собой природное азотсодержащее основное органическое соединение, в основном встречающееся в растениях. Это гетероциклические соединения. Они также производятся большим разнообразием организмов, включая бактерии, грибы и животных. Известно, что некоторые семейства цветковых растений содержат алкалоиды. Некоторые из них богаты алкалоидами. Например, опийный мак содержит около 30 различных типов алкалоидов.
Идентифицировано несколько тысяч алкалоидов. Более того, существует несколько классов алкалоидов, включая индолы, хинолины, изохинолины, пирролидины, пиридины, пирролизидины, тропаны, терпеноиды и стероиды. Морфин (сильный наркотик, используемый для облегчения боли), кодеин (отличный анальгетик), стрихнин (еще один сильный яд), хинин (сильное противомалярийное средство), эфедрин (используется при бронхиальной астме и для облегчения дискомфорта при сенной лихорадке, синусит и простуда), хинидин (используемый при лечении нерегулярного ритма сердцебиения или аритмии) и никотин (главный вызывающий привыкание ингредиент табака, выкуриваемого в сигаретах, сигарах и трубках) - несколько хорошо известных алкалоидов.
Рисунок 01: Алкалоид
В чистом виде алкалоиды бесцветны и имеют горький вкус. Алкалоиды существуют в виде водного раствора в тканях. Их можно выделить с помощью специального метода, называемого экстракцией. Высокоэффективная тонкослойная хроматография (ВЭТСХ) - еще один метод, который можно использовать для выделения алкалоидов.
Многие алкалоиды входят в состав рациона человека. Некоторые алкалоиды являются наркотическими средствами и вызывают сильное привыкание. Подобно флавоноидам, алкалоиды оказывают разнообразное и важное физиологическое воздействие на человека и других животных. Они проявляют противовоспалительные, противораковые, обезболивающие, местноанестезирующие и болеутоляющие, нейрофармакологические, противомикробные, противогрибковые и многие другие свойства. Кроме того, многие алкалоиды имеют важное фармацевтическое применение. Точная роль алкалоидов в растениях пока неизвестна. У некоторых растений продукция алкалоидов увеличивается непосредственно перед образованием семян. В дополнение к этому, алкалоиды помогают защитить некоторые растения от определенных видов насекомых.
Что такое флавоноиды?
Флавоноиды – это встречающиеся в природе полифенольные соединения, содержащиеся в растениях. Структурно флавоноид имеет скелет из пятнадцати атомов углерода, содержащий два бензольных кольца, связанных гетероциклическим пирановым кольцом. Растения синтезируют флавоноиды в ответ на микробную инфекцию. Они производятся через фенилпропаноидный путь. Флавоноиды можно разделить на несколько классов, таких как флавоны (например, флавон, апигенин и лютеолин), флавонолы (например, кверцетин, кемпферол, мирицетин и физетин), флаваноны (например, флаванон, гесперетин и нарингенин) и другие.
Рисунок 02: Флавоноиды
Флавоноиды обладают разносторонней пользой для здоровья. Они обладают антиоксидантной активностью, способностью поглощать свободные радикалы, предотвращают ишемическую болезнь сердца, гепатопротекторными, противовоспалительными и противоопухолевыми действиями. Более того, они проявляют потенциальную противовирусную активность. Они также помогают в борьбе с окислительным стрессом у растений. Кроме того, они действуют как регуляторы роста растений.
Фрукты и овощи являются основными диетическими источниками флавоноидов для человека. Лук, чай, клубника, капуста, виноград, брюссельская капуста, цитрусовые, петрушка и многие специи - это немногие натуральные продукты, богатые флавоноидами. На самом деле почти все фрукты, овощи и травы содержат флавоноиды. Яркие и привлекательные цвета листьев, фруктов и овощей в основном связаны с флавоноидами. Они часто концентрируются в кожуре и внешних частях фруктов и овощей.
Каковы сходства между алкалоидами и флавоноидами?
- Алкалоиды и флавоноиды представляют собой природные органические соединения, встречающиеся в основном в растениях.
- Полезные диетические ингредиенты.
- Оба соединения полезны для лечения болезней и улучшения жизни человека.
- Они обладают антиоксидантной, противовоспалительной и противораковой активностью.
- Кроме того, это низкомолекулярные соединения.
- Они считаются вторичными метаболитами.
В чем разница между алкалоидами и флавоноидами?
Алкалоид представляет собой азотсодержащее органическое соединение, содержащееся в растениях, животных, грибах и бактериях. Флавоноид представляет собой полифенольный вторичный метаболит, содержащийся во фруктах, овощах и напитках растительного происхождения. Итак, в этом ключевое различие между алкалоидом и флавоноидом.
Приведенная ниже инфографика обобщает разницу между алкалоидами и флавоноидами в табличной форме.
Резюме – Алкалоиды против флавоноидов
Алкалоиды и флавоноиды представляют собой природные соединения, в основном содержащиеся в растениях. Оба типа являются отличными антиоксидантами. Они также играют ключевую роль в профилактике и лечении заболеваний. Оба типа соединений демонстрируют широкий спектр оздоровительных эффектов. Алкалоиды представляют собой азотсодержащие низкомолекулярные соединения, содержащиеся в растениях, животных, грибах и бактериях. Флавоноиды представляют собой низкомолекулярные фитохимические вещества, не содержащие азота. Таким образом, это суммирует разницу между алкалоидом и флавоноидом.
