Фрукты и овощи
Фрукты и овощи не являются чем-то новым, мы все знаем о важности фруктов и овощей и едим их ежедневно, чтобы обеспечить наш организм необходимыми витаминами и минералами, чтобы оставаться здоровыми и подтянутыми. Но если бы кого-то спросили, в чем разница между фруктом и овощем, он бы запутался и мог бы в лучшем случае привести примеры каждого из них. Поэтому необходимо знать основы классификации фруктов и овощей, а также различия в их пищевой ценности, поскольку они так важны для нас.
Что такое фрукты
Фрукты - это сладкие мясистые части растений, такие как апельсины, яблоки, сливы, гуава, виноград и т. д. Говоря научным языком, плод – это зрелая завязь цветка, содержащая семена. Мясистую часть завязи съедаем, а семена оставляем. Природа задумала использовать плоды для распространения семян через животных и птиц, которые едят немного фруктов и уносят семена в далекие места, где из них вырастают другие растения.
Что такое овощи
Овощ – это съедобная часть растения. Поскольку не существует ботанического определения овоща, все части растений, которые люди употребляют в пищу, классифицируются как овощи, такие как стебли, листья (капуста), клубни (картофель), корни (морковь и свекла), луковицы (чеснок) или даже семена (Горох). Есть некоторые цветы растения, которые называются овощами, например, брокколи.
Разница между фруктами и овощами
Теперь ясно, что плод – это завязь растения, тогда как все съедобные части растения – это овощи. Поскольку фрукт также является съедобной частью растения, его можно назвать овощем, но обратное утверждение неверно. Еще одно различие, которое упоминается для различия между фруктами и овощами, заключается в том, что фрукты содержат большое количество сахара, называемого фруктозой, поэтому они сладкие, тогда как овощи содержат фруктозу только в следовых количествах. Именно эта сладость фруктов привлекает птиц и животных, служащих для распространения семян растений.
Есть много фруктов, которые люди считают овощами, таких как помидоры, огурцы, перец и тыквы. Горох - это семена, и поэтому его следует отнести к категории фруктов, но он является овощем. Есть много других фруктов и овощей, которые сбивают людей с толку. Однако следует помнить, что фрукты или овощи являются важными источниками основных витаминов и минералов, и мы должны включать их в свой ежедневный рацион.
Кратко:
• Плод – это зрелая завязь цветкового растения, содержащая семена. Плод имеет внешнюю оболочку и сладкую мясистую часть внутри.
• Овощ – это любая съедобная часть растения, такая как корень, клубень, стебель, луковица или листья.
• Фрукты содержат большое количество фруктозы, что делает их сладкими и привлекает птиц и животных. Эти существа едят плоды и помогают распространять семена для выращивания других растений.
• И фрукты, и растения содержат важные витамины и минералы, которые нам нужны ежедневно, чтобы поддерживать себя в форме и быть здоровым.
